Food Supply and Agriculture Vocabulary

Vocabulary flashcards covering key terms related to food supply, agriculture, climate effects, and commodities from the lecture transcript.

grocery store

n. /ˈɡrəʊsəri stɔːr/ - cửa hàng tạp hóa, siêu thị thực phẩm

well-stocked

adj. /ˌwel ˈstɒkt/ - có đầy đủ hàng hóa

wondrous

adj. /ˈwʌndrəs/ - kỳ diệu, tuyệt vời

crammed with

phr. /kræmd wɪð/ - chật kín, đầy ắp

defy

v. /dɪˈfaɪ/ - bất chấp, vượt qua

assure

v. /əˈʃʊə(r)/ - đảm bảo, cam đoan

hold up

phr.v. /həʊld ʌp/ - vẫn đúng, vẫn được duy trì

bare

adj. /beə(r)/ - trống rỗng, không có hàng

decimate

v. /ˈdesɪmeɪt/ - tàn phá nghiêm trọng, làm suy giảm mạnh

supply

n. /səˈplaɪ/ - nguồn cung

hoard

v. /hɔːd/ - tích trữ, gom hàng

food shortage

n. /fuːd ˈʃɔːtɪdʒ/ - tình trạng thiếu lương thực/thực phẩm

in short supply

phr. /ɪn ʃɔːt səˈplaɪ/ - khan hiếm, thiếu hụt

skyrocket

v. /ˈskaɪrɒkɪt/ - tăng vọt

largely

adv. /ˈlɑːdʒli/ - phần lớn, chủ yếu

drought

n. /draʊt/ - hạn hán

shriveled

v./adj. /ˈʃrɪvəld/ - bị khô héo, teo tóp

grove

n. /ɡrəʊv/ - lùm cây, vườn cây

diseased

adj. /dɪˈziːzd/ - bị bệnh, nhiễm bệnh

worsen

v. /ˈwɜːsən/ - làm trầm trọng hơn

disruption

n. /dɪsˈrʌpʃən/ - sự gián đoạn, xáo trộn

abundance

n. /əˈbʌndəns/ - sự dồi dào, phong phú

somber

adj. /ˈsɒmbə(r)/ - ảm đạm, u ám

variability

n. /ˌveəriəˈbɪləti/ - sự biến động, biến thiên

harvest

n. /ˈhɑːvɪst/ - vụ thu hoạch, sản lượng thu hoạch

extreme heat

n. phr. /ɪkˌstriːm ˈhiːt/ - nắng nóng cực đoan

singed

v. /sɪndʒd/ - làm cháy xém

crop

n. /krɒp/ - cây trồng, mùa màng

susceptible to

adj. /səˈseptəbl tuː/ - dễ bị ảnh hưởng bởi

shortage

n. /ˈʃɔːtɪdʒ/ - sự thiếu hụt

import

v./n. /ɪmˈpɔːt/ - nhập khẩu, hàng nhập khẩu

commodity

n. /kəˈmɒdəti/ - hàng hóa, hàng hóa nguyên liệu

stockpile

v./n. /ˈstɒkpaɪl/ - tích trữ; lượng hàng dự trữ

backup supply

n. phr. /ˈbækʌp səˈplaɪ/ - nguồn cung dự phòng

uptick

n. /ˈʌptɪk/ - sự tăng nhẹ

sidestep

v. /ˈsaɪdstep/ - tránh, né, tránh phải đối mặt

substitute

v./n. /ˈsʌbstɪtjuːt/ - thay thế; sản phẩm thay thế

downsize

v. /ˈdaʊnsaɪz/ - giảm kích thước/quy mô

poor harvest

n. phr. /pʊə ˈhɑːvɪst/ - vụ mùa kém, sản lượng thấp

raw ingredients

n. /rɔː ɪnˈɡriːdiənts/ - nguyên liệu thô

shield from

v. phr. /ʃiːld frəm/ - bảo vệ khỏi

crop shortfall

n. /krɒp ˈʃɔːtfɔːl/ - sự thiếu hụt sản lượng mùa màng

processed

adj. /ˈprəʊsest/ - đã qua chế biến

component

n. /kəmˈpəʊnənt/ - thành phần, bộ phận

bear the brunt of

phr. /beə ðə brʌnt əv/ - chịu ảnh hưởng nặng nề nhất

perishable

adj. /ˈperɪʃəbl/ - dễ hỏng, dễ thối

reserve

n. /rɪˈzɜːv/ - lượng dự trữ

greenhouse

n. /ˈɡriːnhaʊs/ - nhà kính

vertical farm

n. /ˈvɜːtɪkl fɑːm/ - trang trại thẳng đứng

bolster

v. /ˈbəʊlstə(r)/ - củng cố, tăng cường

livestock

n. /ˈlaɪvstɒk/ - gia súc

withstand

v. /wɪðˈstænd/ - chịu đựng, chống chịu

out of stock

phr. /aʊt əv stɒk/ - hết hàng

reliably

adv. /rɪˈlaɪəbli/ - một cách ổn định/đáng tin cậy

devastating

adj. /ˈdevəsteɪtɪŋ/ - tàn khốc, gây thiệt hại nghiêm trọng

bounty

n. /ˈbaʊnti/ - sự dồi dào, phong phú

plentiful

adj. /ˈplentɪfəl/ - dồi dào, phong phú

affordable

adj. /əˈfɔːdəbl/ - có giá phải chăng

salient

adj. /ˈseɪliənt/ - nổi bật, đáng chú ý

shortfall

n. /ˈʃɔːtfɔːl/ - sự thiếu hụt