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Acide
espèce chimique capable de céder un ou plusieurs ions hydrogènes
Base
espece chimique capable de capter un ou plusieurs ions hydrogènes
De quoi est composé une cellule
membrane cytoplasme noyau
De quelles type de molécule a t’elle besoin pour bien fonctionner
De molécules complexes
Cite moi 4 grandes catégories de molécules complexes
Fraction lipidiques , Fraction protéique , Fraction glucidique et Fraction d’acides nucléiques
Cite moi 2 acides nucléiques
ADN , ARN
Etat d’électronégativité des liaisons polaire appaire ioniques
Δχ < ~0,4 → liaison covalente non polaire
Δχ ≈ 0,4 à 1,7 → liaison covalente polaire
Δχ > ~1,7 → liaison ionique
molécule hydrophile
se dissout dans l’eau
molécule hydrophobe
ne se dissout pas dans l’eau
Formule ph
-log(h3o+)
Acide faible
Acide ne réagissant pas totalement avec l’eau
Acide fort
Acide réagissant totalement avec l’eau
Plus Ka est grand plus…
Pka est petit
Ka
Constante d’acidité
pKa
c’est une valeur qui indique à quel point un acide est fort
Formules
pKa
-log(Ka)
Ke eq
Keq=[ AH][H2O]/[H3O+][A−]
Ka
(h3o+)*Base/Acide
pH
-log(h3O+)
(H3O+)
10^-pH
pH (avec pKa)
pKa + log(Base/Acide)
Ka avec pKa
10^-pKa
Base forte et faible
C’est une base réagissant totalement avec l’eau, Une base qui r'éagit partiellement avec l’eau