dietetyka baza

Podaż błonnika pokarmowego w diecie łatwo strawnej powinna wynosić

<25 g na dobę

W diecie bogatoresztkowej do wyzwolenia funkcji błonnika pokarmowego niezbędna jest zwiększona podaż

Płynów

Dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych ma zastosowanie w

Miażdżycy

1g tłuszczu dostarcza

9 kcal

Szczególnie zagrożeni niedożywieniem szpitalnym są

Pacjenci niepełnosprawni, z chorobami nowotworowymi, po rozległym zabiegu chirurgicznym

Który z wymienionych produktów ma najwięcej wapnia

Ser podpuszkowy żółty

Zawartość błonnika pokarmowego w diecie bogatoresztkowej powinna wynosić

25-30g

W przewlekłym zapaleniu trzustki ma zastosowanie dieta

Łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu

Zawartość białka w diecie niskobiałkowej nie może być niższa niż

20g

Redukcja 1kg tkanki tłuszczowej jest możliwa przy osiągnięciu deficytu energetycznego na poziomie

7000 kcal

Wskaż który z wymienionych produktów zawiera najwięcej tłuszczu

Olej

Wskaźnik BMI osoby o wzroście 170 cm i masie 85 kg wynosi…. i świadczy o…

29,4 kg/m2 - nadwaga

Który z wymienionych produktów wyklucza z diety łatwo strawnej

Kacza pęczak

W prawidłowym zestawionym jadłospisie owoce powinny wystąpić

Najkorzystniej w każdym posiłku

Preparaty dla niemowląt stosowane do pierwszych miesięcy życia, zaliczane do środków specjalnego przeznaczenia żywieniowego

Wprowadzone są do obrotu pod nazwą mleko początkowe/następne

Wskaż który z wymienionych produktów zawiera najwięcej białka w 100 g

Soja

Który z posiłków nie musi zawierać pełnowartościowego białka

Podwieczorek

Faza najbardziej intensywnego rozwoju somatycznego i motorycznego w życiu zewnątrz łonowym to

Okres niemowlęcy

Dieta która ma zastosowanie w dieto terapii cukrzycy to dieta

Z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

1g białka dostarcza

4 kcal

Wysokość indeksy glikemicznego produktów polecanych dla pacjentów z cukrzycą typu II wynosi

Mniej niż 50

Współczynnik aktywności fizycznej dla osoby o małej aktywności wynosi

1,4

Wskaż produkty przeciwwskazane w diecie łatwo strawnej

Śliwki, gruszki, ser żółty, pieczywo razowe

Grupa produktów spożywczych znajdujących się u podstaw piramidy prawidłowego żywienia i aktywności fizycznej wskazują na produkty, które należy spożywać najczęściej to

Warzywa i owoce

Wskaż prawidłowo skomponowany zestaw obiadowy

Krupnik z kaszą jęczmienną, ziemniaki gotowane, pulpety drobiowe w sosie koperkowym, buraczki, sok jabłkowy

Czego nie dostarczają do organizmu produkty zbożowe

Pełnowartościowego białka

Największe źródło nasyconych kwasów tłuszczowych w 100g produktu to

Olej kokosowy

We wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego postać biegunkowa nie należy

Zwiększać podaży błonnika pokarmowego

Na wielkość indeksu glikemicznego produktu nie wpływa

Ilość tłuszczów

Źródłem błonnika pokarmowego w diecie łatwo strawnej mogą być

Pieczywo pszenne, nasiona roślin strączkowych

W chorobie stłuszczeniowej wątroby nie zaleca się

Gwałtownej redukcji masy ciała

Produkty nasilające skurcze pęcherzyka żółciowego, przeciwwskazane w kamicy dróg żółciowych to

Żółto jaja, szpinak, podroby

W przewlekłej niewydolności nerek (pacjent leczony zachowawczo na dializowany) ma zastosowanie

Dieta łatwo strawna niskobiałkowa

W dnie moczanowej nie należy

Ograniczać spożycia warzyw i owoców

Do produktów nasilających objawy choroby refluksowej nie zaliczamy

Wywarów warzywnych

W przypadku pacjentów hemodializowanych nie ograniczamy

Białka

Ze względu na rolę jaką pełnią w organizmie składniki pokarmowe dzielimy na

Regulujące, energetyczne, budulcowe

Dobowe zapotrzebowanie na wodę osoby dorosłej zdrowej powinno stanowić

30-35 ml/kg m.c

Wskaż największe źródło cholesterolu

Wątroba wieprzowa

Zgodnie z klasyfikacją WHO pacjent z rozpoznaną otyłością II stopnia to

BMI: 35,6 kg/m2

WW to inaczej

10g węglowodanów przyswajalnych

Zapotrzebowanie energetyczne na poziomie PPM nie jest zależne od

Poziomu aktywności fizycznej

Źródło białka o niskiej wartości biologicznej to

Kanapka z serem salami

W chorobach sercowo-naczyniowych największe znaczenie ma podaż z dietą następujących pierwiastków

Ca, Mg, K

Zawartość białka w diecie szpitalnej łatwo strawnej niskobiałkowej nie może być niższa niż

20 g

Wskaż prawidłowo skomponowany zestaw obiadowy dla pacjenta na diecie łatwostrawnej

Zupa krem z dyni, makaron biały z chudym twarogiem, jogurtem i musem z przetartych truskawek

Preparaty monomeryczne zawierają

Wyłącznie aminokwasy

Wskazania kliniczne do stosowania preparatów sojowych u niemowląt

Wrodzony niedobór laktazy, galaktozemia

Wskaż zdanie nieprawdziwe dotyczące diety w przewlekłym zapaleniu trzustkowym

Produktami dozwolonymi są tłuste ryby

Korzystne wpływ na perystaltykę jelit oprócz produktów z dużą zawartością błonnika pokarmowego, wykazują

Kefir, miód, suszone śliwki

Mieszaniny odżywcze w długoterminowym żywieniu pozajelitowym podaje się zwykle przez

PEG

Wskazaniem do zastosowania diety łatwo strawnej z ograniczeniem tłuszczu NIE jest

Wrzodziejące zapalenie jelita grubego w okresie zaostrzenia

Który ze składników odżywczych ma największy wpływ na wzrost PPM

Białko

Podaż nasyconych kwasów tłuszczowych w przypadku żywienia w chorobach sercowo-naczyniowych powinna wynosić

poniżej (<) 7% wartości energetycznej