Microbiologie : classification, morphologie et structure d'une bactérie

Types cellulaires

Eucaryotes, procaryotes, acellulaires

Type cellulaire des bactéries

procaryotes unicellulaires

Taille d'une cellule procaryote

< 10 μm (dix fois plus petite qu'une

cellule eucaryote)

Éléménts constants d'une bactérie

Paroi, membrane cytoplasmique, cytoplasme, ribosomes, chromosome

Éléments inconstants d'une bactérie

Capsule, plasmides, flagelles, pili, inclusions

Composé principal de la paroi

Peptidoglycane

Bactéries GRAM +

Retiennent le colorant, coloration violette. Couche épaisse de peptidoglycane

Bactéries GRAM -

Perméables au colorant, coloration rose. Couche fine de peptidoglycane

Paroi

Enveloppe rigide qui entoure la membrane cytoplasmique

Rôles de la paroi

• protège de l'environnement extérieur

• donne la forme de la bactérie

• permet la division cellulaire

• possède des propriétés antigéniques

Membrane cytoplasmique

Enveloppe souple qui entoure le cytoplasme. Composée d'une double couche de phospholipides et de protéines membranaires

Types de protéines membranaires

Transmembranaires (intrinsèques) et périphériques (extrinsèques)

Protéines transmembranaires

Transport des substance entre milieu intra et extra cellulaire (nutriments, déchets métaboliques)

Protéines périphériques

Situées en surface de la bicouche de phospholipides (= protéines de structure)

Rôle de la membrane cytoplasmique

• Protège le milieu intra-cellulaire

• Barrière perméable et sélective permettant les échanges

• Intervient dans la respiration cellulaire

Mésonomes

Repli de la paroi vers l'intérieur du cytoplasme

Cytoplasme

Constitué de cytosol (liquide aqueux visqueux)

Ribosomes (constitution et rôle)

Constitué d'ARN et de protéines. Leur rôle est de synthétiser les protéines.

Chromosome bactérien

Libre et unique. Long filament d'ADN bicaténaire. Pour la plupart des procaryotes : il est circulaire.

Rôle de l'ADN

• Stockage de l'information génétique

• Transmission de l’information génétique lors de la reproduction

Structure de la capsule

Enveloppe épaisse, visqueuse et adhésive. Structure glucidique

Rôles de la capsule

• Pouvoir invasif (structure adhérente + anti-phagocytose)

• possède des propriétés antigéniques

Exemple de bactéries capsulées et vaccins associés

Pneumocoque - PREVENAR, PNEUMOVAX

Hib - INFANRIX

Plasmides

Fragments d'ADN transmissible entres bactéries par les pili sexuels

Rôle des plasmides

Pas nécessaire au fonctionnement de la bactérie mais donne des avantages sélectifs comme une résistance aux antibiotiques ou un pouvoir pathogène

Types de plasmides

Plasmides de résistance et plasmide de virulence.

Inclusions ou Vacuoles

Dans le cytoplasme, servent de stockage

Flagelle

Inséré dans la membrane cytoplasmique. Filaments longs rigides, hélicoïdale de structure protidique

Rôle des flagelles

Mobilité de la bactérie (principale) et propriétés antigéniques

Les pili

Uniquement chez les bactéries GRAM-

Fixé sur la paroi

Plus petit et fin que des flagelles

De structure protidique

Types de pili

pili communs et pili sexuels (ou de conjugaison)

Pili commun

Nombreux, rigides, fins, courts et droits

Pouvoir invasif

Pili sexuels

Peu nombreux, souples, épais, longs et creux

Transfert des plasmides en reliant 2 bactéries par extension

Ciliature monotriche

Ciliature lophotriche

Ciliature amphitriche

Ciliature pétriche

Coques

Coque en chaînes (streptocoques)

Coccobacilles

Coques en amas (staphylocoques)

Diplocoques (pneumocoques)

Bacille

Bacille fusiforme

Vibrions

Spirille

Spirochète

acide teichoïque

Filaments qui traversent et fortifient la couche épaisse de peptidoglycane

Composition chimique d’une bactérie GRAM -

Couche fine de peptidoglycane + membrane lipidique externe (double couche de phospholipides, protéines membranaires et lipopolysaccharides)

Composition chimique d’une bactérie GRAM +

Couche épaisse de peptidoglycane + acides teichoïques