Vocabulaire de Phytopathologie et Mycologie Agricole

Flashcards de vocabulaire couvrant les concepts fondamentaux de la phytopathologie, la myrologie, la typologie des maladies, le diagnostic et les méthodes de lutte.

Phytopathologie

Science qui étudie les maladies des plantes.

Mycologie

Science qui étudie les champignons et les organismes similaires.

Symptôme

Modification externe ou interne du phénotype d'une plante par rapport à celui qui est normalement attendu.

Dégâts

Altérations physiques du produit récolté ou détérioration du potentiel de production d'une culture.

Pertes

Quantifications économiques des dégâts phytosanitaires exprimées en termes monétaires.

Parasites biotrophes

Champignons parasites obligatoires se développant sous forme d'endophytes provoquant des taches chlorotiques ou d'ectophytes formant une masse poudreuse blanche.

Parasites nécrotrophes

Champignons parasites facultatifs ou saprophytes dont le mycélium endophyte provoque des taches nécrotiques ou la pourriture des tissus.

Le « triangle de la maladie »

Concept fondamental décrivant la maladie comme l'interaction indissociable entre trois éléments : l'Hôte, le Pathogène et l'Environnement.

Incubation (Phase de latence)

Étape du développement d'une maladie durant laquelle le mycélium se développe dans la plante sans apparition de symptômes observables.

Résistance horizontale

Résistance polygénique, non spécifique et stable de la plante hôte à l'ensemble des races d'un agent pathogène.

Résistance verticale

Résistance monogénique, spécifique et instable de la plante hôte vis-à-vis de certaines races particulières d'un pathogène.

Tolérance du cultivar

Capacité d'une plante à supporter la présence d'un agent pathogène sans altération significative de sa croissance, de son développement ou de son rendement.

Solarisation

Méthode physique de désinfection du sol utilisant le captage des rayons infrarouges du soleil au moyen d'un paillage plastique.

Fongicides de contact

Produits phytosanitaires préventifs et non spécifiques qui agissent exclusivement à la surface du végétal pour empêcher la germination des spores.

Fongicides systémiques

Produits phytosanitaires préventifs et curatifs spécifiques capables de pénétrer à l'intérieur des tissus pour stopper le développement d'un champignon déjà installé.

Bacillus thuringiensis

Bactérie utilisée en lutte biologique comme agent biocide ciblant la Pyrale du maïs.

Phytoseiulus persimilis

Acarien prédateur utilisé comme agent de lutte biologique contre l'acarien phytophage Tetranychus urticae.

Causes biotiques

Pathologies végétales causées par des organismes vivants, caractérisées par une spécificité d'hôte, une transmissibilité et une répartition spatiale aléatoire ou en foyers.

Causes abiotiques

Désordres physiologiques d'origine environnementale ou culturale, caractérisés par une apparition soudaine, une distribution uniforme et l'absence de transmissibilité.

Fonte de semis

Maladie provoquée par des champignons du sol ou transmis par les semences, entraînant la destruction des graines avant la germination ou le dépérissement des jeunes plantules en pré ou post-levée.

Champignons de conservation

Champignons des genres Penicillium et Aspergillus provoquant l'altération et la détérioration des semences et récoltes stockées.

Ascochyta rabiei

Champignon pathogène transmis par les semences, agent responsable de l'anthracnose du pois chiche.

Stèle rouge

Symptôme caractéristique de Phytophthora fragariae chez le fraisier, se traduisant par une coloration rouge foncé du cylindre central de la racine entouré de cortex sain.

Gommose à Phytophthora

Maladie des agrumes causant des exsudations de gomme jaune-brun sur le tronc, des chancres au collet ou au-dessus de la ligne de greffe et une pourriture brune sur fruits.

Fusarium oxysporum f. sp. radicis-lycopersici

Champignon vasculaire provoquant un chancre nécrotique s'allongeant jusqu'à $30\,cm$ de hauteur à la base des tiges de tomate cultivées sous abri.

Pourridié (Armillariella mellea)

Maladie fongique s'attaquant aux racines et au collet des arbres et arbustes, caractérisée par l'apparition de fructifications en touffes au pied du tronc pendant les saisons humides.