unit 4.2 Food and Culinary Vocabulary

Vocabulary flashcards mapping English culinary and food terms to their Polish translations based on the provided notes.

green salad

zielona sałatka

home-made pizza

domowa pizza

home-made/tinned soup

domowa zupa / zupa z puszki

hot

ostry, pikantny

ice cream

lody

ingredient

składnik

jar

słoik

juice

sok

lean

chudy

low-calorie meal

posiłek niskokaloryczny

main course

danie główne

menu

menu, jadłospis

mild

łagodny

milk

mleko

mix

wymieszać

mixed salad

mieszanka sałat

mushroom

grzyb; pieczarka

mushroom soup

zupa grzybowa, zupa pieczarkowa

omelette

omlet

onion

cebula

orange

pomarańcza

pineapple

ananas

plate

talerz

potato

ziemniak

pumpkin

dynia

radish

rzodkiewka

raw

surowy

ripe

dojrzały

roast

piec (mięso lub warzywa)

rotten

zgniły, zepsuty

salmon

łosoś

salt

sól

side salad

sałatka

slice

plaster, kromka; pokroić w plastry, w kromki

fussy

grymaśny

grape

winogrono

healthy meal

zdrowy posiłek

heat

podgrzać

heavy meal

ciężkostrawny posiłek

hot meal

ciepły posiłek

lettuce

sałata

local produce

lokalne produkty

nutritionist

dietetyk

organic food

żywność ekologiczna

pour

wlać

pudding

pudding

red meat

czerwone mięso

sardines

sardynki

three-course meal

trzydaniowy posiłek

vegan

weganin

vegetarian diet

dieta wegetariańska

warm

ciepły

agricultural sector

sektor rolny

alarming/official statistics

alarmujące/oficjalne dane statystyczne

assist

pomagać

catering/tourist industry

branża cateringowa/turystyczna

chef

wykwalifikowany kucharz

curry

curry

discarded

wyrzucone

due date

termin wykonania, termin płatności

energy consumption

zużycie energii

apple pie

szarlotka

chicken

kurczak

pasta sauce

sos do makaronu

peel

obrać

vegetable soup

zupa jarzynowa

dietary needs

potrzeby żywieniowe

cookery course/lessons

kurs/lekcje gotowania

cuisine

kuchnia, sposób gotowania

be allergic to

mieć alergię na

bill

rachunek

cheeseburger

cheeseburger

chips

frytki

chocolate mousse

mus czekoladowy

fruit salad

sałatka owocowa

green beans

zielona fasolka szparagowa

prawn sauce

sos krewetkowy

red pepper

czerwona papryka