8/14 spell

find and exploit

（発見して利益にする）

influencers

インフルエンサー

brand ambassadors

ブランドアンバサダー

command large fees for ~

~に対して巨額の料金を要求する

Companies were pioneers in

企業は先駆者だった~の

be readily available

すぐに入手可能である

avocado

アボカド

daily staple

日常の必需品

Advertisements

広告

nutrients

栄養素

campaigns

キャンペーン

Oat

オート麦

Swedish

スウェーデンの

used provocation

挑発行為を行った

aggravated competitors

競合他社を苛立たせる

big retail launch

大規模な小売販売

carbon footprint

二酸化炭素排出量

Norwegian scray

ノルウェー産スクレイ

seasonal fish delicacy

季節の魚の珍味

Arctic cod

北極タラ

Michelin-starred

ミシュラン星付きの

fisheries

漁業

excellent seafood

優れた魚介類

enormously

莫大に

encouraged

奨励された

ethical concerns

倫理的懸念

native to

～原産の

Peru

ペルー

price soared

価格が急騰した

unaffordable

手の届かない

fertility of the soil

土壌の肥沃度

desertification

砂漠化

hundreds of thousands of

百、千の

dedicated teams closely following

綿密に追跡する専任チーム

put on the menus

メニューに載せる

launching a new trend.

新しいトレンドを打ち出す

annually

毎年

raised most funds

資金をいちばん集めた

appetising out

食欲をそそる