L'organisation fonctionnelle des plantes à fleurs

Cartes mémoires de vocabulaire portant sur l'organisation fonctionnelle des plantes à fleurs, les systèmes de transport des sèves, la croissance végétale et le contrôle hormonal.

Zone pilifère

Zone située à l'extrémité de la racine portant des poils absorbants formés d'une seule cellule limitée par une fine paroi, constituant une grande surface d'échange pour absorber l'eau et les sels minéraux.

Mycorhize

Symbiose (association à bénéfices réciproques) entre les filaments d'un champignon (qui prélèvent l'eau et les sels minéraux) et une plante (qui fournit des molécules organiques).

Stomate

Minuscule ouverture située principalement sur l'épiderme inférieur des feuilles, permettant les échanges gazeux ($CO_2$, $O_2$ et vapeur d'eau) et la transpiration foliaire.

Ostiole

Ouverture encadrée par deux cellules stomatiques au niveau du stomate, s'ouvrant et se fermant selon les conditions environnementales telles que l'hygrométrie et la température.

Sève brute

Solution d'eau et de sels minéraux absorbée par les racines et distribuée dans toute la plante par les vaisseaux conducteurs du xylème.

Xylème

Vaisseaux conducteurs de la sève brute constitués d'un empilement de cellules mortes dont il ne reste que la paroi de lignine.

Sève élaborée

Sève issue du passage de la sève brute dans les feuilles, se chargeant en substances organiques produites par la photosynthèse (glucose, protéine, saccharose) et circulant dans le phloème.

Phloème

Tissu conducteur de la sève élaborée constitué de tubes criblés, formés par un empilement de cellules vivantes séparées par des parois criblées de pores.

Méristème

Structure spécialisée située à l'extrémité des racines et des tiges dont les cellules se divisent activement, assurant la croissance et la différenciation cellulaire.

Phytomère

Structure répétitive mise en place par le méristème caulinaire, constituée d'un fragment de tige, d'une ou plusieurs feuilles et d'un bourgeon axillaire.

Phototropisme

Réponse de croissance des racines et des tiges qui se courbent vers une source lumineuse lors d'un éclairement latéral.

Gravitropisme

Réponse de croissance et de développement de la plante en réaction à la gravité.

Auxine

Première phytohormone découverte en 1930, principalement sécrétée par les bourgeons apicaux et les jeunes feuilles, dont le rôle principal est l'élongation des tiges et la formation des racines secondaires.

Cytokinines

Phytohormones découvertes en 1944, produites au niveau de l'apex racinaire et migrant vers la partie aérienne pour stimuler le développement des bourgeons axillaires.