Công thức Cocktail Thegroni và Hanami Hour

Bộ thẻ từ vựng về thành phần, định lượng và đặc điểm hương vị của hai loại cocktail Thegroni và Hanami hour.

Thegroni (Hương vị)

Bittersweet (đắng ngọt) và floral (hương hoa).

Các dòng Gin trong Thegroni

$15$ nordes gin và $15$ olong gin.

Các thành phần bổ trợ của Thegroni

$10$ lillet, $12,5$ suze, $7,5$ rose và $5$ acid.

Thành phần lớp Foam (Form) của Thegroni

Rose ($15$), Trứng ($15$), Chanh ($10$) và Xí muội.

Dung tích phục vụ của Thegroni

$65\,ml$.

Hanami hour (Hương vị)

Floral (hương hoa) và calming (êm dịu).

Thành phần chính của Hanami hour

$40$ olong gin, $10$ umesu đường đen và $10$ sakura liqueur.

Các thành phần pha chế kèm theo của Hanami hour

Chanh đường và Hojicha ice cream.

Loại ly phục vụ Hanami hour

Chum.

Thời gian ghi chép công thức

Lúc $07:55$ ngày $26$ tháng $7$, $2026$.