Fyzika - Teplo, skupenské zmeny a teplomery

Sada slovníkových kartičiek zameraná na učivo o skupenských zmenách, teplotách topenia a varu, teplomeroch a vlastnostiach látok.

Teplota topenia kryštalickej látky

Teplota, pri ktorej sa pevná kryštalická látka mení na kvapalinu. Počas celého procesu topenia sa teplota telesa nemení.

Pevné skupenstvo (podľa teploty)

Stav látky pri normálnom tlaku, keď je jej teplota nižšia ako jej teplota topenia.

Kvapalné skupenstvo (podľa teploty)

Stav látky pri normálnom tlaku, keď je jej teplota vyššia ako teplota topenia a súčasne nižšia ako teplota varu.

Teplota tuhnutia

Teplota, pri ktorej sa kvapalná látka mení na pevné skupenstvo.

Základné vlastnosti vody pri normálnom tlaku

Teplota topenia ľadu je $0\,\text{°C}$, teplota tuhnutia vody je $0\,\text{°C}$, teplota varu vody je $100\,\text{°C}$ a pri tuhnutí na rozdiel od väčšiny látok svoj objem zväčšuje.

Kondenzácia vodnej pary

Skupenská zmena, pri ktorej sa plynné skupenstvo mení na kvapalné (napr. vznik rosy, orosenie pokrievky pri varení alebo orosenie v kúpeľni pri sprchovaní).

Amorfné látky

Látky, ktoré nemajú pevnú (ostrú) teplotu topenia, ale zmäknú a topia sa v rozmedzí teplôt od-do (napríklad čokoláda).

Var

Skupenská zmena, pri ktorej prebieha vyparovanie v celom objeme kvapaliny pri dosiahnutí teploty varu.

Vyparovanie

Skupenská zmena kvapaliny na plyn, ktorá prebieha len z voľného povrchu kvapaliny pri ľubovoľnej teplote.

Bimetalický teplomer

Meradlo teploty založené na princípe teplotnej rozťažnosti dvoch rôznych spojených kovov.

Roztavenie cínu v železnej nádobke

Dej, ktorý je možný, pretože teplota topenia cínu ($232\,\text{°C}$) je výrazne nižšia ako teplota topenia železa ($1540\,\text{°C}$).

Roztavenie mede v olovenej nádobe

Dej, ktorý nie je možný, pretože olovo má nižšiu teplotu topenia ($327\,\text{°C}$) ako meď ($1083\,\text{°C}$), takže by sa skôr roztavila samotná nádoba.

Oceľové vs. cínové hrnce

Hrnce sa vyrábajú z ocele s teplotou topenia $1530\,\text{°C}$, zatiaľ čo cín s teplotou topenia $232\,\text{°C}$ by sa pri varení mohol roztopiť.

Fahrenheitova stupnica

Teplotná stupnica používaná v Anglicku a Amerike, na ktorej zodpovedá $0\,\text{°C}$ hodnote $32\,\text{°F}$ a $100\,\text{°C}$ hodnote $212\,\text{°F}$.

Rozdiel medzi stupňom Celzia a Fahrenheita

Interval medzi topením ľadu a varom vody zodpovedá $100\,\text{°C}$ alebo $180\,\text{°F}$, z čoho vyplýva, že $1\,\text{°C}$ predstavuje väčší teplotný rozdiel ako $1\,\text{°F}$.

Teploty topenia a varu etanolu

Etanol má teplotu topenia $-114\,\text{°C}$ a teplotu varu $78{,}3\,\text{°C}$.

Teploty topenia a varu ortuti

Ortuť má teplotu topenia $-39\,\text{°C}$ a teplotu varu $357\,\text{°C}$.

Závislosť rýchlosti vyparovania od povrchu

Kvapalina rozliata na väčšej ploche (napr. káva na zemi) sa vyparí rýchlejšie ako rovnaké množstvo kvapaliny s malým povrchom (v šálke).