Entrée du sodium

Évolution et apports

• Aujourd'hui notre alimentation contient de plus en plus de sel, jusqu'à 400 mmol/j

  • La moitié de l'apport alimentaire provient du sel de cuisine rajouté aux aliments

Notre organisme est donc conçu pour absorber le plus de sel possible (99%)

• Le contenu en sodium de l'organisme est une grandeur régulée de façon indirecte

  • Des hormones peuvent agir sur ces cellules qui ont des récepteurs spécifiques

Absorption digestive du sodium

Le sodium est bien absorbé par l'organisme (99%):

• Période post-prandiale: en même temps que les nutriments (après repas)

• Périodes de jeûne: couplé au chlore ( distance des repas)

L'absorption pour le sodium ce fait de manière transcellulaire (à travers les cellules):

• L'absorption a lieu le long de l'intestin jusqu'au colon

  • Elle est très efficace à l'entrée du tube digestive : Intestin proximal (jéjunum, iléon)

  • Plus on avance plus elle sera modeste : Colon

  • Moins de sodium présent dans la lumière digestive

La lumière digestive = au pôle apical, à l'opposé = le pôle basal, entre les cellules = le pôle latéral

Les membranes basales et latérales communiquent : on parle de compartiment latéro-basal

Absorption ≠ Réabsorption et Sécrétion ≠ Excrétion

• Absorption = au niveau intestin ; Réabsorption = au niveau du rein

• Sécrétion = molécule sort de la cellule ; Excrétion = molécule sort du corps

Potentiel de membrane

Le sodium et les cations vont être attirés vers l'intérieur de la cellule car :

• La concentration de sodium dans la lumière est supérieure

• Elle est chargée négativement : Différence de potentiel négative de -70mV entre l'intérieur et l'extérieur

  • Cette électronégativité de membrane due à : La pompe NAKATPase

La pompe NAKATPase

• Est située au niveau basal

• Nécessite ATP pour fonctionner

  • Permet maintient de la concentration en cations constante: marche dans un seul sens : Entrée de 2 K+ contre 1 N’a+

• C'est une pompe électrogénique car elle favorise un voltage négatif

  • Entrée de 2 cations pour une sortie de 3

Co-transport et échangeur NHE3

• Le sodium peut être absorbé en même temps que le glucose, les acides aminés ou le phosphate = cotransport actif

  • Le glucose étant non chargé contrairement au sodium (Na+) cela peut déclencher une polarisation

• Échangeurs qui vont laisser entrer le sodium en échange d'un proton H+: Ce transporteur est appelé NHE3

  • C'est un contre-transport électroneutre

Absorption digestive dans le jujénum

Entrée du sodium se fait en post-prandial :

• Par un transport actif via un couplage avec l'entrée glucose, des acides aminés, du phosphate (dans la lumière digestive)

• A ce niveau-là il y a absorption des nutriments

• Au travers de l'échangeur NHE3 (H+-Na+)

Absorption digestive dans l’iléon

Plus loin dans le tube digestif, grâce encore à la pompe NAKATPase l'absorption se fait par :

• Co-transport sodium-glucose, sodium-Acide aminé: moins importante que dans le jéjunum

• Échangeur NHE3

On retrouve également un contre-transport chlore-bicarbonate :

• Fait rentrer le chlore

Pas besoin de nutriment pour faire rentrer Na+ et Cl-

Absorption digestive dans le colon

Absorption du sodium est beaucoup plus modeste et va permettre la déshydratation des féces via:

• Échangeur NHE3

• Transporteur ENaC: Epithelial sodium channel ou canal amilorique

Le canal ENaC ne fait rentrer que le sodium = canal électrogénique

Comme dans toutes les cellules du tube digestif, l'absorption est rendue possible grâce à la NAKATPase

Résumé