Prüfung

Nenne die drei anorganischen Hauptbestandteile des Bodens

• Sand

• Schluff

• Ton

4 Hauptbestandteile des Bodens, nenne diese und gib deren Anteile in % an

• Sand

• Schluff

• Ton

• Kalk:

• Humus 5-7%

Welche Aufgaben hat Kalk im Boden

• Neutralisation verschiedener Säuren

• Sättigung der Bodenkolloide

• Krümelstruktur

Wie kannst du den Humusgehalt im Boden verbessern

• WD

• MD

• Gründüngung

• Ernterückstände

Welches Verhältnis gibt Auskunft über die Verrottbarkeit von org. Substanz und wo sollte es liegen

C/N-Verhältnis 10/1

Eine handvoll fruchtbarer Boden enthält …. Milliarden Lebewesen

9 Milliarden

Wie kann der Landwirt die Krümelbildung fördern

• Kalk

• organische Masse

• Begrünung

• Bewässern

Böden mit guter Krümelstruktur bezeichnet man als

gare Böden

Was ist der Kapilareffekt

Ein Phänomän indem Wasser durch Röhren oder Spalten entgegen der Schwerkraft nach oben steigt

Drei praktische Maßnahmen um Erosion zu verhindern

• eine geschlossene Pflanzendecke

• Bearbeitung des Bodens in der Falllinie muss verhindert werden

• Anlegen wasserableitenden Furchen

• Anlegen von Windschutzanlagen

Was wird durch die Stoppelbearbeitung erreicht

• Verringerung der Wasserverdunstung

• Ernterückstände und Dünger werden in der Boden vermischt

• Unkrautsamen und Ausfallgetreide soll zum Keimen gebracht werden

Beschreibe den Holzteil

Saftstrom steigt auf und es werden Wasser und Nährstoffe transportiert

Wo liegen die ph-Werten

in welchem bereich gedeihen unsere Kulturpflanzen am besten

saurer Boden: 0-6,5

neutraler Boden: 7

basischer Boden 7,4-14

im schwach sauren -neutralen Bereich

Maßnahmen gegen saure Böden

• Kalk

Wie ist die Zusammensetzung der Luft

78% Stickstoff

21% Sauerstoff

0,03 % CO²

Nenne die 6 Hauptorgane der Pflanze

• Wurzel

• Spross

• Blatt

• Blüte

• Frucht

• Samen

Welche 2 Wurzeltypen kennen wir

• Flachwurzler

• Tiefwurzler

Nenne 3 Tiefwurzler

• Leguminosen

• Krezblütler

• Korbblütler

Nenne die Anzahl der Keimblätter und je 2 Vertreter

• einkeimblättrig: Gräser, Liliengewächste

• zweikeimblättrig: Leguminosen, Kreuzblütler

• mehrkeimblättrig: Zeder, Fichte

Die Blüte dient zur welcher Fortpflanzung

generativen

Über welche Organe kann die Pflanze Nährstoffe aufnehmen

• Blatt

  • Wurzel

Welche Geschlechtsmerkmale sind die Staubblätter

männlichen

Narbe, Griffel und Fruchknoten sind zum

Stempel

Selbstbestäuung bedeutet

m und w sitzen auf einer Blüte und bestäuben sich gegenseitig

z.B bei Weizen, Gerste

Bei der Fremdbestäubung erfulgt die Bestäubung

bei welchen Kulturen?

was sind Bestäubungshelger?

der Narbe mit dem Pollen

z.B Roggen, Mais

Wind, Schwerkraft, Insekten

Bei der Vermehrung von Pflanzen unterscheidet man zwischen

• generativen

• vegetativen Vermehrung

Welche Keimvoraussetzungen brauchen alle Samen?

• Wasser

• Wärme

• Sauerstoff

Anordnung der männlichen und weiblichen Blütenteile unterscheidet man

• einhäusig

  • einhäusig zwittrich: w und m auf einer Blüte: Leguminosen

  • einhäusig getrennt geschlechtlich: m und w auf einer Pflanze: Kiwi

• zweihäusig

  • m und w auf unterschliedlichen Blüten: HOpfen

Einkeimblättrige Pflanzen haben … Keimblatt die Blätter sind … nervig der Spross ist meist … Die wurzel ist ein …

1 Keimblatt

länglich

Flachwurzler

Zweikeimblättrige Pflanzen haben … Keimblatt die Blätter sind … nervig der Spross ist meist … Die wurzel ist ein …

2 Keimblätter

Netznervig

tiefwurzler

Nenne Vertreter der Gräser und Liliengewächse auf

• Echte Gräser

  • Mais

  • Reis

  • Getreide

• Liliengewächse

  • Spargel

  • Zwiebel

  • Knoblauch

Zähle Vertreter der zweikeimblättrigen Pflanzen auf

• Leguminosen

  • Sojabohne

  • Linsen

  • Erbsen

• Korbblütler

  • Kraus

  • Kamille

  • Sonnenblume

• Kreuzblütler

  • Senf

  • Raps

  • Krenn

• Nachtschattengewächse

  • Tomate

  • Kartoffel

  • Paprika

Was passiert bei der Assimilation

anorganische körperfremde Stoffe werden in organische Körpereigene Stoffen umgewandelt

dabei wird Sauerstoff abgegeben

Chemische Formel der Assimilation

6CO² + 6H²O+2825KJ=C6H12O6 +6O²

Welche drei organischen Substanzen werden bei der Assimilation gebildet

• Fette

• Eiweiße

• Zucker

der gegenteilige Prozess heißt

und nenne ein praktisches Beispiel für diesen Prozess

Dissimilation

Welcher Effekt wird bei der Hybridzüchtung ausgenutzt

Der Effekt bedeutet

nenne 2 Vertreter

• Heterosiseffekt

• Die Leistung der Nachkommen ist besser, als der Durchschnitt der Eltern

• Mais, Kürbis

Saatgutwechsel ist wichtig und sollte nach wie vielen Jahren stadtfinden?Nenne Weizen, Gerste, Mais und Kürbis

Weizen: 2-3

Gerste: 2-3

Mais: jährlich

Kürbis: jährlich

Die Keimfähigkeit ist wie angegeben? und liegt bei anerkannten Saatgut bei … ? Hektorliter bei Weizen

• in %

• 85%

• 80 kg

Lagerfähige Getreidekörner haben einen Wassergehalt von …?

Darf nachbaugetreide von Originalsaatgut am Betrieb nachgebaut werden?

14%

ja

Zum Ausgleich von Nährstoffdefizit stehen Dünger zu verfügung?

• Mineraldünger

• Wirtschaftsdünger

Organische WD haben 2 wesentliche Aufgaben

zähle 4 WDs auf

• Verbesserung des Humusgehaltes

• Zufuhr wesentlicher Pflanzenzährstoffe

• Gülle

• Mist

• Gründüngung

• Strohdüngung

Der N-Gehalt von Schweinegülle liegt bei

3-4 kg/m3

Regeln für die Ausbringung von Stickstoff

• Bedarf der Kultur

• Max 170 kg N aus WD

• max 100 kg auf einmal

WD aus Geflügel und Rinderhaltung enthalten was

Geflügel: viel Phoshor

Rinder: viel Kali

Nährstoffausgleich mit welche Mineraldünger

Diammonphosphat

Was sind Meliorationen und beschreibe das Anhand von Stickstoff

Wie wird diese gefördert

Umwandlung organisch gebundener Nährstoffe in Pflanzenverfügbarer anorganischer Form

z.B N(Eiweiß)→ Ammonium NO4→NO² Nitrit→ NO³ Nitrat

Wärme

organische Msse

Sauerstoff

Nenne 4 verschiedene Gründüngerpflanzen aus 4 verschiedenen Familien und gib an ob sie abfrostend sind und Stickstoffsammelnd sind

• Perserklee, Leguminose, n-sammelnd, abfrostend

• Senf: Kreuzblütler, kein n-sammler, abfrostend

• Ramtillkraut: Korbblütler, kein n-sammler, nicht abfrostend

• Grünmais: Süßgräser, nicht n sammelnd abfrostend

• Teile den N- Dünger in 3 Gruppen ein

• Was ist der meist verwendete n-Dünger

• Gesamt n_Gehalt und wie aufgeteilt in %

• Wirkungsweise?

• Wie hoch ist der N-Gehalt von Düngerharnstoff

• Nitratdünger, Ammoniumdünger, Amiddünger

• insgesamt 27%, 13,5% Ammonium und Kalium

• Wirkungsweise der Bestandteile: leichtlöslich langsam Verfügbar

• 46%

Teile Kali auf und nenne 2 Vertreter

• chlorhältig

  • 40% Kali

  • 60% Kali

• chlorfrei

  • Patentkali

Teile Phosphor auf und nenne 2 Vertreter

• kalkfrei

  • Superphosphat

• kalkhaltig

  • Thomasphosphat

Welche 3 Zeitpunkte der Düngung unterscheiden wir und nenne die Vorteile und Anwendungen der einzelnen Verfahren

• Unterfußdüngung:

  • Von der Saat direkt zum Samen

• Kopfdüngung:

  • ist die Düngung zur wachsenden Pflanze, Stickstoff

• Grunddüngung:

  • Vor dem Anbau mit allen Nährstoffen

  • Erfolgt mit Volldünger oder WD

Welche tierischen Schädlinge verursachen die meisten Schäden

blattläuse

Welche Krankheitserreger kennen wir?

• Viren

• Pilze

• Bakterien

Welches Prinzip kommt beim biologischen Pflanzenschutz zur Anwendung

Gegenspielerprinzip

Was sind Ziele und Maßnahmen der biologischen Pflanzenschutzes?

• Förderung von Nützlingen: Erhaltung deren lebensgrundlage z.B Gebüsche

• Einsatz von Krankheitserregern: z.B Präperaten

• Biotechnik: Sterilisation der männlichen schädlingen

Welcher Pflanzenschutz ist das Zeil und was bedeutert er

• Integrierter Pflanzenschutz

• Kombination aus allen Pflanzenschutzaßnahmen um den chemischen Pflanzenschutz zu reduzieren und auf er wirtschaftlichen Schadensschwelle zu bleiben

Nenne verschiedene Unkräuter und wie bezeichnen wir diese?

• Neophyten

• Topinampur, Goldmelisse, Staudenknöterich, Bambus

Gegen welche Pestizide sind folgende Mittel wirksam

• Herpizide: einkeimblättrige und zweikeimblättrige Pflanzen

• Rodentizide: Nagetiere

• Molluskizide: Weichtiere

• Insektizide: Insekten

• Fungizide: Pilze

• Akarizide: gegen Milben und Zecken

• Nematizide: gegen Nematoden

• Ovizide: Für die Eiprodukion

Welche Aufgaben haben die sogenannten Begleitstoffe

• Haftmittel: Verbessert die Haftung der Pflanzen

• Lösungsmittel: verhindert Auskristallierungen

• Netzmittel: Vermischen und Flüssigkeiten

• Stabilisatoren: UV-Strahlung

• Farb- und Warnstoffe: rote Farbe

• Füllstoffe: Schutz vor Überdosierung

Welche Wirkungsweisen von Pflanzenschutz kennst du

• systemischen

• nicht systemischen

Getreidebau

• Familie?

• Klasse?

• Wurzel?

• Aufbau des Getreidehalms?

  • Wie kann man die Standfestigkeit verbessern

• echte Gräser

• einkeimblättrig

• Flachwurzler

• aufgeteilt in Nodien und Internodien

• Stickstoff und Halmverkürzer

Unterscheide 4 verschiedene Getreidearten

Weizen: öhrichen wimpern

Gerste: öhrchen, glatt

Roggen: keine öhrchen, rückblidendes häutchen

Weizen: hohes Häutschen kein Öhrchen

Nenne 6 Entwicklungsstadien von Getreidearten

• Keimung und Auflaufen

• Bestockung

• Schossen

• Ährenschieben

• Blütenstand

• Reifestadien

Was versteht man unter Bestockung, wann bestockt winterweizen

was passiert beim schossen

• aus den untersten halmknoten werden zusätzliche Halme gebildet , Herbst

• steckung einer Pflanze infolge einer starken und schwachen Zellteilung, wichtig ist Wasser und Nährstoffe

Lange Getreidekörner haben einen Wassergehalt von?

14%

Was sind typische Krankheiten bei Getreide und wie kann man sie vermeiden

• Pilze, Feuchte und Wärme

• eines dieser vermeiden

Nenne 4 tierische Schädlinge und 4 Krankheiten

• Maiswurzelbohrer

• Maiszünsler

• Reiswanzen

• Kartoffelkäfer

• Sklerotinia

• Wurzel und Stängelfeule

• Spelzenbräune

• Halmbruchkrnakheit

Weizen

nenne 2 Arten von Weizen und Verwendung

• Weichweizen: Brot

• Durumweizen: Pasta

Wie viel N braucht Weizen und wann sind diese Gaben

• 140 kg Rein N

• 3 Teilgaben

  • 1. EC 21 60 kg

  • 2. EC 31 50 kg

  • 3. EC 47 30 kg

Weizen

Zähle Gesichtspunkte auf die sich auf die Saartmenge auswirkt

• Trockengebiet: 380 körner

• Feuchtgebiet: 300 Körner

• gesetztes Saatbeet: Reduktion von 20 km/m²

Weizen

Wie kann man feststellen ob eine 3. Stickstoffgabe notwendig ist?

• vergleichen der Fahnenblätter

• F2 und F3 ist heller als F1 dann aj

Weizen

In welchem Stadien werden Halmverkürzer eingesetzt? und wann kommen die Fungizide dazu?

EC 31-32 beim Ährenschieben

Weizen

Saatmenge von Weizen beträgt …

das entspricht … kg Saatgut

• 380 körner pro m³

• 150-200 kg pro ha

Qualitätsweizen hat einen Rohproteingehalt von

und Premiumweizen

14%

15%

Roggen

Wofür wird Roggen angebaut?

WElche Sorte

Welcher Bestäuber

erkennbar durch

• Brot

• Winterweizen

• Fremdbestäuber

• schartigen Ähre

Gerste

Wie viel N benötigt Gerste

Saatmenge in Körner pro m³ und Saatgut in Kg

was ist Braugerste

Herbstgründüngung erlaubt?

wann bestockt wintergerste?

• rund 170 kg N

• 360 Körner pro m³ und 180 kg Saatgut

• 2- zeilige Sommergerste

Hafer

Sommer oder Wintergetreide

Anbaumonat

Anbaupausen

Sommergetreide

April

4 Jahren

Triticale

Kreuzung aus was

Verwendet für

Welche Eigenschaften aus Ausgangspflanzen?

• Roggen und Weizen

• Futter und Biogasanlagen

• Weizen: Proteil und Ertrag, Roggen: Robustheit

Zu den Hackfrüchten gehören

• Mais

• Kartoffel

• Zuckerrübe

Mais

Sitz der m und w GS von mais

Wie nennt man den männlichen und den weiblichen Teil

welche Formen und mais kennen wir

welches Saagut

was bedeutet single cross

• einhäusig und getrennt geschlechtlich

• männlich: Rispe, weiblich: Kolben

• Martmais und Zuckermais

• Hybridmais

• Entstehung 2er Inzuchtlinien

Mais

Keimtemperatur

n- Menge

Humusmehrer oder Zehrer

Saattiefe?

Reihenweite und Abstand in der Reihe

Körner pro ha

wie viele körner auf einem Maiskolben

Erträge beim Mais

Worüber gibt die Reifezahl Auskunft?

Reifezahlen von Mais

• 7 Grad

• 150 bis 200 kg

humusmehrer

3,5 cm

70cm 7-17 cm

77 000 Körner pro ha

Maiskolben 700 körner pro kolben

17 Tonnen Mais Ertrag

Reifezeit

250 bis 480

Sojabohne

Familie

Wird angebaut für

was ist die Frucht

Stickstoffsammler? wenn ja warum und wie

Stickstoffmenge für die Nachkultur?

Fruchtfolge

Anbauzeitpunkt?

Saatmenge und Saagtutbehandlung

Bestandesdichte

Hauptanbauländer und Anteil der EU am Weltmarkt

Leguminose

Öl und Eiweißpflanzue

Frucht ist eine Hülse

Stickstoffsammler aufgrund der Knöllchenbakterien

30-50 kg N

Anbaupausen 5-6 Jahren

mittel April

Saatmenge 600 000 Körner pro ha

Saatgutbehandlung: Impfen für die Symbiose

Bestandsdichte: 40-30 pflanzen pro m³ Ertrag: 2-5 Tonnen pro h

Hauptanbauländer: Brasilien, Argentinien, USA, paraguay

• 5 % EU

Ölkürbis

stickstoffmenge?

Wie können die Düngergaben erfolgen

Anbauzeitpunkt

Saatmenge

Bestnaddichte und Reihenabstand

Welche Möglichkeiten zur Unkraufbekämpfung

Ertragserwartung

Wie viel kerne werden für Kürbiskernöl benötigt

Sorten

80-100 N

Unterfußfüngung, Kopfdüngung, Grunddüngung

April

18 000 Körner

12000-15000 Pflanzen 70-140 cm

Vorlaufmittel

Ertragserwartung 700 kg pro Ha

Ölausbeute 2,5-3 kg

Rusticl und Ferdinand

Grünland besteht aus

• 60 % Gräser, für Masse und bringen Erträge

• 20% Leguminosen, Eiweiß und Geschmack

• 20% Kräuter, Geschmack, mineralien und gesundheitsfördernd

Nutzungsformen von Grünland

• Mahr

• Weide

• Mähweide

Je nach Nutzungsfrom und Intensität haben wir —- Arten im Bestand

Feldfutterfläche = ….. - Fläche

30-50 Arten

Ackerfläche

Futterwertzahlen reichen von

N- pro kg und Schnitt

-1 -8 N- Aufwandmengen

50 kg N pro schnitt

Wichtige Vertreter vom Grünland

• Süßgräser

  • Wiesenfuchsschwand

  • Wiesenrispe

  • Goldhafer

• Leguminosen

  • rotklee

  • Weißklee

  • Luzerne

• Kräuter

  • Spitzwegerich

  • Löwenzahn

  • Scharfgabe

Futterqualität wird durch welchen Zeitpunkt bestimmt?

Nutzungszeitpunkt

Welche 3 Weideformen gibt es

• Portionsweide

• Koppelweide

• Standweide

Grundprinzip bei der Grünllanddüngung

geziehlter Einsatz von WD z.B Gülle und ausgleich mit MD

Nenne 3 Möglichkeiten von Gründüngererneuerung

• Düngung

• Nutzung

• Regulierung des Wasserhaushaltes