food and côking 2

Rau , quả tươi

Fresh produce

Hướng dẫn công thức

Recipe instructions

Chặt rau củ

Chop vegetables

Xào

Stir-fry

Luộc và hấp

Boil and steam

Baking

Nướng

Roasting

Quay

Grill and barbecue

Nướng vỉ và nướng BBQ

Dụng cụ nhà bếp

Kitchen utensils-juːˈtensl

Nếm hương vị

Taste flavors

Homemade meal

Bữa ăn nấu tại nhà

Sự chuẩn bị đồ ăn

Food preparation

Món ăn truyền thống

Traditional dishes

Giá trị dinh dưỡng

Nutrional value

Chế độ ặn cân bằng

Balance diet

Kĩ thuật nấu ăn

Culinary techniques - ˈkʌlɪnəri tekˈniːk

Thực phẩm chế biến

Processed food

Nguyên liệu hữu cơ

Organic ingredients

Hạn chế trong ăn uống

Dietary restrictions-ˈdaɪətəri

Food sustainability

Sự bền vững thực phẩm

Ẩm thực toàn cầu

Global cuisine

Trải nghiệm ẩm thực

Gastronomic experience /ɡæstrəˈnɒmɪk/

Bảo quản thực phẩm

Food preservation

Bệnh lây qua thực phẩm

Foodborne disease

Truyền thống ẩm thực văn hóa

Cultural food traditions