HSK5 19 SPM

口感

kǒugǎn: cảm giác khi ăn, kết cấu món ăn - 口感独特 (Cảm giác khi ăn rất độc đáo)

至今

zhìjīn: cho đến nay - 至今未忘 (Cho đến nay vẫn chưa quên)

山泉

shānquán: suối núi - 山泉清 rực (Nước suối núi trong vắt)

父老乡亲

fùlǎo-xiāngqīn: bà con lối xóm, đồng bào quê hương - 感谢父老乡亲 (Cảm ơn bà con lối xóm)

洗净

xǐjìng: rửa sạch - 洗净蔬

锅

guō - nồi

放入

fàngrù: bỏ vào, cho vào - 放入锅中 (Bỏ vào trong nồi)

便

biàn: liền, ngay (thì) - 准备便妥 (Chuẩn bị liền xong)

高手

gāoshǒu: cao thủ - Hạng cao thủ (Là một cao thủ)

表皮

biǎopí: lớp da ngoài, lớp vỏ ngoài - 保护表皮 (Bảo vệ lớp da ngoài)

块状

kuàizhuàng: dạng khối, miếng - 切成块状 (Cắt thành dạng khối/miếng)

平底锅

píngdǐguō: chảo rán, chảo đáy bằng - 使用平底锅 (Sử dụng chảo đáy bằng)

一圈

yī quān: một vòng - 跑了一圈 (Chạy một vòng)

烫手

tàngshǒu: nóng bỏng tay - 烫手山芋 (Củ khoai nóng bỏng tay)

温水

wēnshuǐ: nước ấm - 喝杯温水 (Uống ly nước ấm)

糊底

húdǐ: cháy khét đáy nồi - 避免糊底 (Tránh cháy khét đáy nồi)

香味

xiāngwèi: mùi thơm - 散发香味 (Tỏa ra mùi thơm)

扑鼻

pūbí: xộc vào mũi (mùi hương) - 花香扑鼻 (Hương hoa xộc vào mũi)

外焦里嫩

wài jiāo lǐ nèn: ngoài giòn trong mềm - 烤肉外焦里嫩 (Thịt nướng ngoài giòn trong mềm)

观色

guān sè: quan sát màu sắc - 仔细观色 (Quan sát kỹ màu sắc)

闻香

wén xiāng: ngửi hương thơm - 品茶闻香 (Thưởng trà ngửi hương)

尝味

cháng wèi: nếm mùi vị - 细细尝味 (Nếm kỹ mùi vị)

赏形

shǎng xíng: ngắm hình dáng - 赏形悦目 (Ngắm hình dáng đẹp mắt)

养生

yǎngshēng: dưỡng sinh, bảo vệ sức khỏe - 养生之道 (Đạo dưỡng sinh)

具备

jùbèi: có đủ, trang bị đủ - 具备条件 (Có đủ điều kiện)

鱼生火，肉生痰，青菜萝卜保平安

yú shēng huǒ, ròu shēng tán, qīngcài luóbo bǎo píng'ān: Cá sinh nóng, thịt sinh đờm, rau xanh củ cải giữ bình an (Tục ngữ ăn uống dưỡng sinh của Trung Quốc)