ap chinese cultural presentation 守岁

除（chú)夕(xī)是农历一年的最后一天，也就是大年三十，而守岁正是这一天夜里最重要的习俗。全家人在大年三十晚上熬夜不睡觉，一起迎接新年的到来，聊天，吃点心，等待零点的到来，迎接新年的吉祥和好运。
除夕的晚饭比较盛丰，菜的名称和茶点瓜里的种类都非常讲究，必须有吉利的好口彩。心也烦里，鱼是比不可以少的一道菜，寓意“年年有今“；饺子的形状很像古代的“金元宝”，寓意把财富吃进嘴里。大家也吃年糕，它又称“年年糕“，与“年年高”谐（xié)音,寓意热门的工作和生活一年比一年提高。苹果大盘盛放，寓意“平安安”；长生果（花生）寓意“健康长寿“；而红枣、花生、桂圆、莲子摆在一起，寓意着“早生贵子“ 大家兴旺(wàng)。这些充满吉祥寓意的美食，不仅丰富了除夕的餐桌，更把人们对新一年的美好期盼(pàn)，深深的融进了这份守岁的温情里。

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