food 3

vegetables

овощи

herbs

травы

cucumber

огурец

a head of cabbage

кочан капусты

sauerkraut

квашеная капуста

cauliflower

цветная капуста

aubergine (BrE) / eggplant (AmE)

баклажан

vegetable marrow (BrE) / squash (AmE)

кабачок

green peas

зелёный горошек

beans

фасоль, бобы

onion

репчатый лук

a clove of garlic

зубок чеснока

dill

укроп

parsley

петрушка

basil

базилик

beverages / drinks

напитки

soft drinks

безалкогольные напитки

whole fruit juice

100% натуральный сок

white coffee / cappuccino

кофе с молоком

instant coffee

растворимый кофе

freshly ground coffee

свежемолотый кофе

strong / hot drinks / spirits / liquor

крепкие напитки

beer

пиво

table wine

столовое вино

champagne

шампанское

whisky / whiskey

виски

brandy, cognac

бренди, коньяк

liqueur

ликер

spices

специи

sauces

соусы

to season (with salt, pepper etc.)

приправлять

a pinch of soda

щепотка соды

vinegar

уксус

mustard

горчица

vanilla (essence)

ванилин

sauces / dressing

соусы, заправка, гарнир

to dress (e.g. with sunflower oil)

заправлять

mayonnaise / mayo

майонез

ketchup (BrE) / catsup (AmE)

кетчуп