TEA AND THE INDUSTRIAL REVOLUTION

1. anthropological science

/ˌænθrəpəˈlɒdʒɪkl ˈsaɪəns/

the study of human societies and cultures

→ khoa nhân học

2. enigma

/ɪˈnɪɡmə/

something mysterious or difficult to understand

→ điều bí ẩn

3. strike (v)

/straɪk/

to happen suddenly

→ xảy ra đột ngột

4. combination lock

/ˌkɒmbɪˈneɪʃn lɒk/

a metaphor for all necessary conditions coming together

→ ổ khóa số (ẩn dụ)

5. mass-produced

/ˌmæs prəˈdjuːst/

made in large quantities

→ sản xuất hàng loạt

6. market-driven economy

/ˈmɑːkɪt ˈdrɪvn ɪˈkɒnəmi/

economy based on supply and demand

→ nền kinh tế theo thị trường

7. flourish (v)

/ˈflʌrɪʃ/

to grow successfully

→ phát triển thịnh vượng

8. succumb (v)

/səˈkʌm/

to fail to resist something

→ đầu hàng, không chống nổi

9. dysentery

/ˈdɪsəntri/

a serious infection causing diarrhea

→ bệnh kiết lỵ

10. wary admiration

/ˈweəri ˌædməˈreɪʃn/

cautious respect

→ sự ngưỡng mộ dè dặt

11. favourable appraisal

/ˈfeɪvərəbl əˈpreɪzl/

positive evaluation

→ đánh giá tích cực

12. static

/ˈstætɪk/

not changing

→ tĩnh, không thay đổi

13. burst (n)

/bɜːst/

a sudden increase

→ sự bùng nổ

14. infant mortality

/ˈɪnfənt mɔːˈtæləti/

death rate of babies

→ tỷ lệ tử vong ở trẻ sơ sinh

15. sanitation

/ˌsænɪˈteɪʃn/

public cleanliness and hygiene systems

→ hệ thống vệ sinh

16. regulate (v)

/ˈreɡjuleɪt/

to control or manage

→ điều chỉnh

17. hops

/hɒps/

a plant used to make beer

→ hoa bia

18. malt

/mɔːlt/

grain used in beer-making

→ mạch nha

19. tax on malt

/tæks ɒn mɔːlt/

a government charge on beer ingredient

→ thuế đánh vào mạch nha

20. rise again

/raɪz əˈɡen/

to increase again after dropping

→ tăng trở lại