IK Intermed. 3.3

Interkulturell Intermediate 3/4 - Kapitel 3 - Wir kommunizieren 3

anbieten

to offer

authentisch

authentic

beeindrucken

to impress

der demografische Wandel

demographic change

das Fertigessen (-)

ready-to-eat meal

der Foodtruck (-s)

food truck

die Fusionsküche (-n)

fusion cuisine

die heimische Küche (sing. only)

local cuisine

der Kochstil (-e)

cooking style, culinary style

köstlich

delicious

landestypisch

characteristic of the country

saftig

juicy

die Vielfalt (-en)

diversity, variety

die Wurzel (-n)

root

würzig

aromatic, spicy

das Zeichen (-)

sign

einlegen

to pickle, to marinate

frittieren

to deep-fry

garen

to cure, to cook

gegart

cured, cooked

hervorragend

terrific

der Honig (-e) (usually sing.)

honey

knusprig

crispy, crunchy

sich lohnen

to be worthwhile

das Rindfleisch (sing. only)

beef

die Teigtasche (-n)

filled pastry