ITL102 - Vocabulary and Expressions for Dining and Professions

Gli antipasti

appetizers

Affettati misti

Mixed sliced cured meats

Bruschette al pomodoro

Toasted bread w/ chopped tomatoes

Crostini al fegato di pollo

Toasted & crispy bread w/ chicken liver

Parmigiano reggiano

Chunks of parmesan cheese

Piadina romagnola

Typical regional flat bread

Prosciutto e melone

Prosciutto and cantaloupe

i primi piatti

first dishes

Cappellacci di zucca

Pasta pockets shaped like hats filled w/ pumpkin

Lasagne alla bolognese

Lasagna bolognese (meat sauce)

Minestrone

Vegetable soup w/ pasta

Risotto con funghi

Rice dish with mushrooms

Tortellini in brodo

Pasta rings filled w/ cheese/meat in broth

Zuppa di asparagi

Creamed asparagus soup

le pizze

pizzas

Pizza margherita

Pizza w/ mozzarella, tomato, & basil

Pizza quattro stagioni (mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto)

Pizza "four seasons" (four parts: mozzarella, mushrooms, artichokes, ham)

i secondi

second (main) dishes

Bistecca ai ferri

Steak

Cotoletta alla bolognese

Cutlet

Grigliata mista di carne

Mixed grilled meats

Pesce alla griglia

Grilled fish

Pollo arrosto

Roasted chicken

i contorni

side dishes

Fagiolini lessi

Boiled green beans

Insalata mista

Mixed green salad

Patatine fritte

French fries

Verdure alla griglia

Grilled vegetables

Spinaci al burro

Spinach prepared in butter

I dolci

Desserts

Crostata di frutta

Fruit tart

Frutta fresca

Fresh fruit (strawberries, blueberries, raspberries)

Gelato

Ice cream

Macedonia

Fruit salad

Torta

Cake

Zuppa inglese

Custard type dessert

L'aglio

Garlic

Le arachidi

Peanuts

L'aragosta

Lobster

Cibo biologico

Organic

I broccoli

Broccoli

La carne

Meat

La cipolla

Onion

Il formaggio

Cheese

Il grano / i cereali

Grain / cereal

La mela

Apple

La noce

Walnut

Il pane

Bread

La pasta

Pasta

Il peperone

Bell pepper

Il prosciutto crudo

Cured ham

Il riso

Rice

L'uovo / le uova

Egg / eggs

L'uva

Grapes

Le zucchine

Zucchini

Cosa desidera?

What would you like?

Gradirei... / vorrei...

I would like...

Mi può portare...?

Can you bring me...?

Cosa prende? / Cosa prendi?

What are you having?

Fare la dieta / essere a dieta

to go / to be on a diet

Io prendo ... / prenderei...

I'll have...

Hai voglia di...

Would you like...? / Are you in the mood for...?

Sì, ho voglia di...

Yes, I would like... / I am in the mood for...

La professione

The profession

Il farmacista

Pharmacist

Il meccanico

Mechanic

L'infermiera

Nurse

Il cuoco / la cuoca

Cook

Il programmatore

Programmer

Il parrucchiere

Hair Stylist

L'autista

Bus driver

L'avvocato

Lawyer

il/la giornalista

Journalist

Il grafico (m/f)

Graphic artist

L'ingegnere (m/f)

Engineer

Il medico / il dottore / la dottoressa

Doctor

Il poliziotto

Police officer

Il segretario / la segretaria

Administrative assistant

Il luogo (di lavoro)

Place of work

L'officina

Workshop

L'ufficio

Office

Lo studio legale

Law office

La redazione

Editorial office

Lo studio medico

Doctor's office

L'ufficio postale

Post office

Il lavoro

Work

L'annuncio di lavoro

Job posting

Assumere (p.p assunto)

To hire (hired)

L'aumento

Raise

L'azienda

Company

Il capo

The boss

il/la collega

Co-worker

Il curriculum vitae

CV / resume

Fare domanda

To apply

Fare un colloquio

To have an interview

Le ferie

Days off / vacation

La lettera di presentazione

Cover letter

La lettera di raccomandazione

Letter of recommendation

Il posto

Position

Il salario

Salary