Organisk Kemi

Organisk kemi

Kallas också för kolets kemi, handlar om kemiska föreningar som innehåller kolatomer.

Kolatomen

Ett grundämne som kan bilda fyra starka bindningar med andra atomer.

Grafit

En form av rent kol som är mjukt, leder ström och används i blyertspennor.

Diamant

Hårdast i naturen, används i smycken och industriverktyg.

Kolväten

Består av enbart kol- och väteatomer, används ofta som bränslen.

Mättade kolväten

Har endast enkelbindningar mellan kolatomerna.

Omättade kolväten

Har dubbel- eller trippelbindningar och är mer reaktiva.

Alkaner

Mättade kolväten som har endast enkelbindningar och slutar på -an.

Alkener

Omättade kolväten med minst en dubbelbindning och slutar på -en.

Alkyner

Omättade kolväten med minst en trippelbindning och slutar på -yn.

Kolets kretslopp

Cirkulationen av kol i naturen genom fotosyntes, cellandning och förbränning.

Fossila bränslen

Olja, naturgas och kol som bildades av döda växter och djur under högt tryck.

Fraktionerad destillation

Process där råolja hettas upp för att separera olika kolväten.

Krackning

Metod för att klyva längre kolkedjor till kortare för att producera mer bensin.

Alkoholer

Kolväten som har en OH-grupp, ofta giftiga och brännbara.

Denaturering

Process som gör etanol odrickbar genom tillsats av illasmakande ämnen.

Organiska syror

Innehåller en karboxylgrupp (-COOH), ger sur smak i frukt.

Estrar

Bildas när en organisk syra reagerar med en alkohol, ger smak och doft.

Miliöpåverkan av fossila bränslen

Förbränning av fossila bränslen släpper ut koldioxid och bidrar till växthuseffekten.

Alternativ energi

Försök att hitta alternativa bränslen som elbilar och biobränslen för att minska miljöpåverkan.