Kyslíkaté deriváty

Na co se dělí hydroxyderiváty?

Alkoholy a fenoly

Na co se dělí kyslíkaté deriváty?

Hydroxyderiváty, karbonylové sloučeniny, karboxylové kyseliny

Na co se dělí karbonylové sloučeniny?

Aldehydy a ketony

Na co se dělí karboxylové kyseliny?

Soli karboxylových kyselin, estery karboxylových kyselin, substituční deriváty

Sloučeniny s hydroxylovou skupinou -OH připojenou k uhlovodíkovému zbytku

Hydroxyderiváty

Koncovka alkoholů

-ol

Na co se dělí alkoholy

Jednosyté a vícesytné

Vyjmenuj zástupce alkoholů (4)

Methanol, ethanol, glycerol, ethylenglykol

Vlastnosti methanolu

bezbarvá kapalina, zapáchající, hořlavá, jedovatá

Využití methanolu

rozpouštědlo, přísada k pohonným hmotám, formaldehyd, palivové články

Vlastnosti ethanolu

Bezbarvá, hořlavá kapalina

Vlastnosti glycerolu

Bezbarvá, olejovitá kapalina

Vlastnosti ethylenglykolu

Bezbarvá, jedovatá, olejovitá kapalina

Na jaké jádro jsou vázány fenoly?

Benzenové jádro

V čem je obsažen fenol?

V dehtu

Vlastnosti fenolu

Bezbarvá, jedovatá, leptavá, krystalická látka

Jakou karbonylovou skupinu obsahují karbonylové sloučeniny?

-CO

Jakou koncovku mají aldehydy?

-al

Zástupci aldehydů

Methanal, ethanal

Jaký je jiný název pro methanal?

Formaldehyd

Jaký je jiný název ethanalu?

Acataldehyt

Jak se připravuje ethanal?

Oxidací ethanolu

Jakou koncovku mají ketony?

-on

Na co se dělí karboxylové kyseliny?

Soli Karboxylových kyselin, Estery karboxylových kyselin, Substituční deriváty

Jaký je triviální název kyseliny methanové

Kyselina mravenčí

Jak se vyrábí kyselina octová?

Oxidací vodného roztoku

Využití kyseliny citronové

Konzervační a dochucovací látka

Vlastnosti kyseliny ftalové

Bílá, krystalická

Využití kyseliny adipové

V potravinářství (kypřící prášek)

Vlastnosti kyseliny adipové

Pevná, bílá

Zástupci solí karboxylových kyselin

Octan sodný, octan hlinitý, glutaman sodný

Jak se dělí estery karboxylových kyselin?

Vyšší a nižší karboxylové kyseliny

Vyjmenuj substituční deriváty

Aminokyseliny, hydroxy kyseliny, acetylsalicylové kyseliny