Na co se dělí hydroxyderiváty?
Alkoholy a fenoly
Na co se dělí kyslíkaté deriváty?
Hydroxyderiváty, karbonylové sloučeniny, karboxylové kyseliny
Na co se dělí karbonylové sloučeniny?
Aldehydy a ketony
Na co se dělí karboxylové kyseliny?
Soli karboxylových kyselin, estery karboxylových kyselin, substituční deriváty
Sloučeniny s hydroxylovou skupinou -OH připojenou k uhlovodíkovému zbytku
Hydroxyderiváty
Koncovka alkoholů
-ol
Na co se dělí alkoholy
Jednosyté a vícesytné
Vyjmenuj zástupce alkoholů (4)
Methanol, ethanol, glycerol, ethylenglykol
Vlastnosti methanolu
bezbarvá kapalina, zapáchající, hořlavá, jedovatá
Využití methanolu
rozpouštědlo, přísada k pohonným hmotám, formaldehyd, palivové články
Vlastnosti ethanolu
Bezbarvá, hořlavá kapalina
Vlastnosti glycerolu
Bezbarvá, olejovitá kapalina
Vlastnosti ethylenglykolu
Bezbarvá, jedovatá, olejovitá kapalina
Na jaké jádro jsou vázány fenoly?
Benzenové jádro
V čem je obsažen fenol?
V dehtu
Vlastnosti fenolu
Bezbarvá, jedovatá, leptavá, krystalická látka
Jakou karbonylovou skupinu obsahují karbonylové sloučeniny?
-CO
Jakou koncovku mají aldehydy?
-al
Zástupci aldehydů
Methanal, ethanal
Jaký je jiný název pro methanal?
Formaldehyd
Jaký je jiný název ethanalu?
Acataldehyt
Jak se připravuje ethanal?
Oxidací ethanolu
Jakou koncovku mají ketony?
-on
Na co se dělí karboxylové kyseliny?
Soli Karboxylových kyselin, Estery karboxylových kyselin, Substituční deriváty
Jaký je triviální název kyseliny methanové
Kyselina mravenčí
Jak se vyrábí kyselina octová?
Oxidací vodného roztoku
Využití kyseliny citronové
Konzervační a dochucovací látka
Vlastnosti kyseliny ftalové
Bílá, krystalická
Využití kyseliny adipové
V potravinářství (kypřící prášek)
Vlastnosti kyseliny adipové
Pevná, bílá
Zástupci solí karboxylových kyselin
Octan sodný, octan hlinitý, glutaman sodný
Jak se dělí estery karboxylových kyselin?
Vyšší a nižší karboxylové kyseliny
Vyjmenuj substituční deriváty
Aminokyseliny, hydroxy kyseliny, acetylsalicylové kyseliny