言葉 - Tuần 1

Tuần 1

キッチン

Nhà bếp

台所（だいどころ）

Nhà bếp

電子レンジ（でんしレンジ）

Lò vi sóng

(お）ちゃわん

Tách trà

ワイングラス

Ly uống rượu vang

コーヒーカップ

Tách cà phê

湯呑み（茶わん）

Tách trà

冷蔵庫（れいぞうこ）

Tủ lạnh

ガスレンジ

ガスコンロ

bếp ga

ガラスのコップ

Ly thuỷ tinh

レバー

Vòi nước

流し（ながし）

Bồn rửa bát

リビング

Phòng khách

居間（いま）

Phòng khách

コンセント

Ổ cắm điện

コード

Dây dẫn điện

ヒーター

Máy sưởi

じゅうたん

Thảm trải sàn

カーペット

Thảm trải sàn

床（ゆか）

Sàn nhà

天井（てんじょう）

Trần nhà

窓ガラス（まどガラス）

Kính cửa sổ

雨戸（あまど）

Cửa chớp

網戸（あみど）

Cửa lưới

水道の蛇口をひねる

（すいどうのじゃぐちをひねる）

Vặn vòi nước

水が凍る

（みずがおこる）

Nước đông lại

冷凍して保存する

（れいとうしてほぞんする）

Đông lạnh để bảo quản

残り物を温める

（のこりものをあたためる）

Hâm nóng thức ăn còn thừa

ビールを冷やす

（ビールをひやす）

Ướp lạnh bia

氷になる

（こおりになる）

Trở thành nước đá

ビールが冷えている

（ビールがひえている）

Bia đã ướp lạnh

電源を入れる

（でんげんをいれる）

Đóng nguồn điện

じゅうたんを敷く

（じゅうたんをしく）

Trải thảm

部屋を温める

（へやをあたためる）

Làm ấm phòng

クーラーが効いている

（クーラーがきいている）

Máy lạnh/ máy điều hoà chạy tốt

日当たりがいい

（ひあたりがいい）

Sáng sủa, đón nắng tốt

スイッチ

Nút bật (công tắc)

切る（きる）

Ngắt nguồn điện

暖房をつける

（だんぼうをつける）

Bật máy sưởi

日当たりが悪い

（ひあたりがわるい）

Không sáng sủa, thiếu ánh nắng

冷房が効いている

（れいぼうがきいている）

Máy lạnh/ máy điều hoà chạy tốt

材料（ざいりょう）

nguyên liệu

ジャガイモ

khoai tây

玉ネギ

củ hành

調味料（ちょうみりょう）

gia vị

しょうゆ

xì dầu

佐藤（さとう）

muối

サラダ油（サラダゆ）

dầu sa lát

少々（しょうしょう）

một chút

センチ

cm

幅（はば）

chiều rộng

大さじ（おおさじ）

muỗng canh

小さじ（こさじ）

muỗng cà phê

リットル

lít

包丁（ほうちょう）

dao làm bếp

まな板（まないた）

thớt

はかり

cái cân

夕食のおかず（ゆうしょくのおかず）

Thức ăn cho bữa cơm tối

栄養のバランスを考える

（えいようのバランスをかんがえる）

Suy nghĩ về cân bằng dinh dưỡng

カロリーが高い食品

（カロリーがたかいしょくひん）

Thức ăn giàu calorie

はかりで量る（はかりではかる）

Cân trên bàn cân

塩を少々入れる

（しおをしょうしょういれる）

Cho một ít muối vào

皮をむく（かわをむく）

Lột/Gọt(vỏ)

材料を刻む（ざいりょうをきざむ）

băm nguyên liệu

大きめに切る（おおきめにきる）

Thái, xắt miếng to

３センチ幅に切る

（３センチはばにきる）

Xắt từng miếng 3cm

調味料（ちょうみりょう）

Gia vị

酢（す）

Giấm

天ぷら油（てんぷらあぶら）

Dầu chiên tempura

しるがねるくなる

Súp miso nguội rồi

ラップをかぶせる

Che phủ bằng giấy bọc thức ăn

ラップをかける

Che phủ bằng giấy bọc thức ăn

ラップでくるむ

Gói bằng giấy bọc thức ăn

（アルミ）ホイル

giấy nhôm

なべ

cái nồi

おたま

cái vá múc canh

ふた

nắp nồi

フライ返し（フライがえし）

cái xẻng ( dùng để chiên xào)

フライパン

chảo chiên

炊飯器（すいはんき）

nồi cơm điện

しゃもじ

Muỗng xúc cơm

湯を沸かす（ゆをわかす）

nấu nước

湯を冷ます（ゆをさます）

để nguội nước nóng

なべを火にかける（なべをひにかける）

bắc nồi lên bếp

ご飯を炊く（ごはんをたく）

nấu cơm

油を熱する（あぶらをねっする）

đun nóng dầu

油で揚げる（あぶらであげる）

chiên bằng dầu

煮る（にる）

kho, hầm, nấu

ゆでる

luộc

いためる

xào

むす

hấp

水を切る（みずをきる）

để cho ráo nước

混ぜる（まぜる）

trộn

こげる

cháy khét

ひっくり返す（ひっくりかえす）

trở mặt, lật trái

裏返す（うらがえす）

trở mặt, lật trái

味をつける（あじをつける）

nêm nếm

塩を加える（しおをくわえる）

cho thêm muối

こしょうを振る（こしょうをふる）

rắc tiêu

味見をする（あじみをする）

nêm nếm thử mùi vị