Cap 24 Digestivo

¿Longitud del tubo digestivo en vivo?

5-7 metros

¿Longitud del tubo digestivo en cadáver?

7-8 metros

¿Número de procesos digestivos básicos?

6 (ingestión, secreción, motilidad, digestión, absorción, defecación)

¿Volumen diario de secreciones digestivas?

7 litros (agua, ácidos, amortiguadores, enzimas)

¿Capas del tubo digestivo (de profundo a superficial)?

Mucosa, Submucosa, Muscular, Serosa/Adventicia

¿Función principal de la lámina propia?

Sustento epitelial, contiene vasos sanguíneos/linfáticos y tejido MALT

¿Componentes del sistema nervioso entérico?

Plexo mientérico (controla motilidad) y Plexo submucoso (controla secreciones)

¿Pliegue peritoneal que conecta intestino delgado con pared abdominal posterior?

Mesenterio

¿Glándulas salivales mayores?

Parótida, Submandibular, Sublingual

¿pH promedio de la saliva?

6.35-6.85

¿Enzima que inicia digestión de almidones en boca?

Amilasa salival

¿Longitud del esófago?

25 cm

¿Fases de la deglución?

Voluntaria, Faríngea, Esofágica

¿Capacidad gástrica aproximada?

1.5 litros (varía con distensión)

¿Componentes del jugo gástrico?

HCl, pepsinógeno, factor intrínseco, lipasa gástrica

¿pH del jugo gástrico?

1.5-2.0 (altamente ácido)

¿Volumen diario de jugo pancreático?

1200-1500 ml

¿pH del jugo pancreático?

7.1-8.2 (alcalino)

¿Enzima pancreática que activa a otras?

Tripsina (activada por enterocinasa)

¿Peso promedio del hígado adulto?

1.4 kg

¿Volumen diario de bilis producida?

800-1000 ml

¿Componente biliar clave para emulsificación?

Sales biliares

¿Longitud del intestino delgado en vivo?

3 metros

¿Partes del intestino delgado?

Duodeno (25 cm), Yeyuno (1 m), Íleon (2 m)

¿Estructuras que aumentan superficie de absorción intestinal?

Pliegues circulares, vellosidades, microvellosidades

¿Porcentaje de absorción de nutrientes en intestino delgado?

90%

¿Tiempo de tránsito en intestino delgado?

3-5 horas

¿Longitud del intestino grueso?

1.5 metros

¿Partes principales del intestino grueso?

Ciego, Colon (ascendente, transverso, descendente, sigmoide), Recto, Conducto anal

¿Volumen diario de agua absorbida en colon?

0.9 litros (de 1L recibido)