Unit 2: Food storage

lưu trữ thực phẩm

bacteria

vi khuẩn

canned goods

đồ hộp

contamination

sự ô nhiễm, nhiễm khuẩn

cooked food

thức ăn đã nấu chín

danger zone

vùng nguy hiểm

dry goods

đồ khô

fungus

nấm

germ

vi trùng

pantry

phòng để đồ ăn

preservation

sự bảo quản

raw food

thực phẩm tươi sống

ready-to-eat food

đồ ăn sẵn

room temperature

nhiệt độ phòng

separate

tách rời

spoilage

sự hư hỏng

storage

sự dự trữ

store

cất giữ

walk-in freezer

phòng đông lạnh