Bases de la Anatomía y Fisiología: La Célula

Lista de vocabulario técnico sobre la estructura, composición química y organelos de la célula humana según los conceptos de anatomía y fisiología.

La Célula

Estructura viva básica del cuerpo que brinda estructura a tejidos, convierte nutrientes en energía, realiza funciones especializadas y contiene el código hereditario.

Agua celular

Sustancia que compone del $70 \% - 85 \%$ de la mayoría de las células (excepto adipocitos) y actúa como medio para disolver o suspender sustancias químicas.

Electrolitos (Iones)

Sustancias químicas inorgánicas como potasio, magnesio, fosfato, sulfato y bicarbonato, cruciales para mecanismos de control e impulsos electroquímicos.

Proteínas estructurales

Proteínas que se presentan en forma de largos filamentos (polímeros) y constituyen entre el $10 \%$ y el $20 \%$ de la masa celular.

Proteínas funcionales

Sustancias que actúan principalmente como las enzimas de la célula para catalizar reacciones químicas.

Lípidos (fosfolípidos y colesterol)

Componentes que forman el $2 \%$ de la masa celular total y se utilizan para construir la membrana celular y las barreras intracelulares.

Adipocitos

Células grasas donde los triglicéridos (grasas neutras) pueden representar hasta el $95 \%$ de la masa celular.

Glucógeno

Polímero insoluble de glucosa almacenado en las células que se despolimeriza rápidamente para satisfacer necesidades energéticas.

Membrana celular (Plasmática)

Estructura flexible de $7,5$ a $10 \, nm$ de espesor compuesta por $55 \%$ proteínas, $25 \%$ fosfolípidos, $13 \%$ colesterol, $4 \%$ otros lípidos y $3 \%$ carbohidratos.

Proteínas integrales

Proteínas de membrana que sobresalen completamente a través de toda la bicapa lipídica.

Proteínas periféricas

Proteínas unidas únicamente a una superficie de la membrana celular que no la penetran por completo.

Retículo Endoplásmico Rugoso (Granular)

Red de cisternas con ribosomas adheridos, los cuales están compuestos por $ARN$ y proteínas para sintetizar nuevas moléculas proteicas.

Retículo Endoplásmico Liso (Agranular)

Parte del retículo endoplásmico que carece de ribosomas y funciona en la síntesis de sustancias lipídicas mediante enzimas intrarreticulares.

Aparato de Golgi

Organelo compuesto por capas de vesículas planas que procesa sustancias del RE para formar lisosomas, vesículas secretoras y otros componentes.

Lisosomas

Organelos vesiculares que proporcionan un sistema digestivo intracelular para degradar estructuras dañadas, bacterias y alimento.

Peroxisomas

Organelos que contienen oxidasas en lugar de hidrolasas, capaces de formar peróxido de hidrógeno ($H_2O_2$).

Mitocondria

Conocida como la central eléctrica de la célula, posee crestas con enzimas oxidativas para sintetizar trifosfato de adenosina ($ATP$).

Citoesqueleto

Red de proteínas fibrilares organizadas en filamentos o túbulos que brindan soporte a las estructuras celulares.

Microtúbulos

Estructuras tubulares resistentes compuestas de tubulina polimerizada que forman los centríolos y los husos mitóticos.

Núcleo

Centro de control de la célula que contiene genes de $ADN$ para determinar las características de las proteínas y regular la replicación celular.

Envoltura nuclear

Dos membranas bicapa separadas con miles de poros nucleares cuyo área central mide aproximadamente $9 \, nm$ de diámetro.