Notas de anatomía del sistema digestivo: deglución, dientes, faringe y estómago

Tarjetas de vocabulario sobre deglución, dientes, faringe y estómago basadas en las notas de la clase.

Músculo masetero

Músculo principal de la masticación que eleva la mandíbula para cerrar la boca durante la masticación.

Conducto de Stensen

Conducto de la glándula parótida que atraviesa el músculo buccinador para drenar saliva en la cavidad oral.

Glándula parótida

Glándula salival mayor situada cerca de la oreja; secreta saliva predominantemente serosa.

Conducto de Wharton

Conducto de la glándula submandibular que drena saliva en la cavidad oral.

Buccinador

Músculo de la mejilla que ayuda a mover la comida hacia los dientes y facilita la masticación.

Lengua

Órgano muscular móvil en la cavidad oral, involucrado en la deglución, masticación y gusto.

Músculos extrínsecos de la lengua

Geniogloso, hiogloso, estilogloso y palatogloso; mueven la lengua y la fijan a otros huesos.

Músculos intrínsecos de la lengua

Músculos dentro de la lengua que cambian su forma y tamaño sin desplazarla.

Papilas fungiformes

Papilas gustativas en la parte anterior de la lengua; contienen receptores del sabor.

Papilas filiformes

Papilas pequeñas en la superficie de la lengua que aportan textura; no contienen receptores gustativos.

Papilas circunvalladas

Grandes papilas en la base de la lengua con receptores gustativos; rodeadas por surcos.

Papilas gustativas

Estruturas sensoriales de la lengua que detectan sabores en determinadas papilas.

Nervio hipogloso (XII)

Nervio craneal que controla la mayoría de los músculos de la lengua.

Incisivos

Dientes frontales usados para cortar alimentos.

Caninos

Dientes afilados para desgarrar los alimentos.

Premolares

Dientes entre los caninos y molares; ayudan a moler y triturar.

Molares

Dientes grandes para moler y triturar los alimentos.

Dientes deciduos

Dentición temporal o de leche; 20 dientes que se sustituyen por dientes permanentes.

Corona dental

Parte visible del diente recubierta por esmalte.

Esmalte dental

Capa dura que recubre la corona del diente; es la sustancia más dura del cuerpo.

Dentina

Tejido duro debajo del esmalte que forma la mayor parte del diente.

Cemento dental

Tejido mineralizado que recubre la raíz y fija el diente al ligamento periodontal.

Pulpa dental

Tejido blando en el interior del diente que contiene vasos y nervios; nutre el diente.

Ligamento periodontal

Conjunto de fibras que fijan la raíz del diente al hueso alveolar.

Alvéolo dental

Hueso alveolar que alberga la raíz del diente.

Dentición temporal

Conjunto de dientes de leche; se desarrollan en la infancia y se caen para dar paso a los permanentes.

Dentición permanente

Conjunto de dientes adultos que reemplazan a los de leche; típicamente 32 dientes en el adulto.

Antro gástrico

Cavidad del estómago ubicada entre el cuerpo y el píloro, parte de la cavidad gástrica.

Cardias

Unión entre esófago y estómago; esfínter que regula el paso de alimento y evita reflujo.

Curvatura menor y curvatura mayor

Bordes interno (menor) y externo (mayor) del estómago; organizan su superficie.

Fondo (fondo del estómago)

Parte superior del estómago, sobre el cuerpo, que almacena alimento y secreciones.

Píloro

Región que conecta el estómago con el intestino delgado; controla el paso del quimo al intestino.

Células parietales

Células gástricas que secretan ácido clorhídrico y factor intrínseco.

Células principales (oxínticas)

Células gástricas que secretan pepsinógeno, precursor de la pepsina.

Gastrina

Hormona secretada por células enteroendocrinas que estimula la secreción de ácido gástrico.

Células enteroendocrinas

Grupo de células en la mucosa gástrica que secretan hormonas como la gastrina.

Mucosa gástrica

capa interna del estómago que produce moco protector y contiene glándulas gástricas.

Glándulas gástricas

Conjunto de glándulas en la mucosa estomacal que producen ácido, enzimas y moco.

Plexo de Meissner

Plexo nervioso submucoso que regula secreciones y flujo sanguíneo en la mucosa.

Plexo de Auerbach

Plexo nervioso mientérico que coordina la motilidad y peristalsis a lo largo del tracto digestivo.

Lumen (luz)

Espacio interior a través del cual transita el alimento a lo largo del tubo digestivo.