T11_conservacion forraje heni

¿Cuál es el porcentaje de humedad máximo recomendado por debajo del cual debe almacenarse el heno para evitar el riesgo de aparición de mohos?

A) Inferior al 25%

B) Inferior al 20%

C) Inferior al 15%

D) Alrededor del 30%

C

Durante el secado natural en el campo, ¿con qué frecuencia se recomienda extender y voltear el forraje para optimizar la pérdida de agua?

A) Una o dos veces por hora.

B) Una o dos veces al día.

C) Cada dos días exclusivamente.

D) Solo al momento del corte.

B

¿Qué labor de campo se realiza específicamente por la noche durante el proceso de henificación natural?

A) El volteo intensivo.

B) El empacado en verde.

C) El hilerado (ahilerar el forraje).

D) El picado fino con carro esparcidor.

C

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta respecto a las formas de almacenamiento y presentación del heno seco?

A) Las pacas cilíndricas (rotopacas) tienen una capacidad de almacenamiento individual inferior a las prismáticas pequeñas.

B) Las pacas cilíndricas (rotopacas) ofrecen una capacidad de almacenamiento superior que optimiza el espacio.

C) El heno se almacena preferentemente húmedo a más del 40% en silos herméticos.

D) Las pacas prismáticas pequeñas suelen pesar entre 500 y 600 kg.

B

¿Cuáles son las especificaciones típicas de peso y dimensiones de las pacas rectangulares pequeñas tradicionales?

A) 50-60 kg y dimensiones de 1,20 x 1,20 m.

B) 15-30 kg y dimensiones de 35 x 45 x 90 cm.

C) 100-150 kg y dimensiones de 50 x 50 x 120 cm.

D) 5-10 kg y dimensiones de 20 x 30 x 50 cm.

B

¿Qué dimensiones y peso caracterizan a las rotopacas o pacas redondas de heno?

A) 15-30 kg y 35 cm de diámetro.

B) 200-300 kg y 2,00 m de longitud.

C) 500-600 kg y 1,20 m de longitud x 1,20 m de diámetro.

D) 700-800 kg y 5-13 mm de diámetro.

C

¿Qué característica morfológica en común comparten los cultivos idóneos para henificación (como avena, cebada, centeno, trigo y raigrás)?

A) Tallos muy gruesos y suculentos para retener carbohidratos libres.

B) Tallos finos que garantizan un secado rápido en campo.

C) Raíces pivotantes profundas que facilitan el empacado.

D) Ausencia total de hojas para evitar pérdidas por fragmentación.

B

¿Cuál de los siguientes cultivos destaca específicamente por proporcionar el heno de leguminosa con mayor contenido en proteína bruta?

A) El raigrás italiano anual.

B) La avena forrajera.

C) La alfalfa.

D) El trigo forrajero

C

¿Qué rango de humedad en el forraje recolectado favorece la respiración celular y el crecimiento acelerado de mohos, induciendo pérdidas por calor?

A) Entre el 12 y el 14%

B) Inferior al 15%

C) Entre el 25 y el 30%

D) Superior al 75%

C

¿Cuál es la temperatura máxima normal que alcanza un lote de heno correctamente secado y estabilizado?

A) 15°C

B) 29°C

C) 49°C

D) 70°C

B

¿Qué ocurre en el interior de la paca de heno si la temperatura acumulada supera los 49°C?

A) Se inhibe por completo toda la actividad fúngica preservando el valor nutritivo.

B) Se produce la destrucción de nutrientes debido al daño térmico.

C) Se desencadena de forma inmediata una combustión espontánea fulminante.

D) Aumenta la digestibilidad de la fibra detergente neutra de forma óptima.

B

¿A partir de qué umbral crítico de temperatura existe un riesgo severo e inminente de combustión espontánea en los heniles?

A) Al sobrepasar los 29°C

B) Al sobrepasar los 40°C C) Al sobrepasar los 49°C

D) Al sobrepasar los 70°C

D

Cuando el heno se almacena desprotegido y expuesto directamente a la intemperie, ¿a cuánto pueden ascender las pérdidas de materia útil?

A) Raramente superan el 5%.

B) En torno al 10-15% únicamente de la corteza exterior.

C) A menudo alcanzan pérdidas del 40% o más debido al lavado de compuestos altamente digestibles.

D) Se incrementa el peso seco un 20% por captación mineral de la lluvia.

C

Dentro del control de calidad del heno, ¿cuál de las siguientes series de parámetros corresponde exclusivamente a una evaluación organoléptica?

A) Humedad, porcentaje de nitrógeno y análisis de la fibra ácida detergerte.

B) Contenido de calcio, fósforo, magnesio y potasio.

C) Especies, estadío de madurez, proporción de hojas, color, olor, aspecto y material extraño.

D) Proteína bruta obtenida mediante el factor multiplicador 6,25.

C

En el análisis de laboratorio, ¿cómo se determina indirectamente el porcentaje de Proteína Bruta (PB) a partir de la muestra de heno?

A) Multiplicando el porcentaje de Fibra Detergente Neutra (FND) por 6,25.

B) Multiplicando el porcentaje de Nitrógeno (%N) obtenido por el factor 6,25.

C) Extrayendo la materia seca y restándole el porcentaje de cenizas minerales.

D) Midiendo la digestibilidad in vitro y dividiéndola entre el contenido de Azufre.

B

¿Qué siglas se corresponden con las fracciones de fibra analizadas por el sistema Van Soest en laboratorio para evaluar la digestibilidad del heno?

A) PB y MS

B) Ca, P y Mg

C) FND (Fibra Detergente Neutra) y FAD (Fibra Detergente Ácida)

D) UV y Tª

C

¿Cuáles son los cinco macrominerales específicos que se analizan de forma protocolaria en el laboratorio para el control del perfil mineral del heno?

A) Hierro, Zinc, Cobre, Manganeso y Cobalto.

B) Calcio, Fósforo, Magnesio, Potasio y Azufre (Ca, P, Mg, K, S).

C) Sodio, Cloro, Yodo, Selenio y Flúor.

D) Carbono, Hidrógeno, Oxígeno, Nitrógeno y Sílice

B

De acuerdo con los estándares de laboratorio del tema, ¿cuál es la composición analítica requerida para clasificar un heno como de calidad "Alta"?

A) PB < 10%, FND > 50%, FAD > 40%, Digestibilidad < 50%

B) PB > 19%, FND < 40%, FAD < 31%, Digestibilidad > 65%

C) PB entre 12-15%, Humedad entre 25-30%, Digestibilidad de 55%

D) PB > 35%, FND > 60%, FAD < 15%, Digestibilidad > 90%

B

¿Qué técnica o insumo se utiliza para proteger las pacas almacenadas al aire libre contra el deterioro climático y la radiación ultravioleta?

A) Inoculantes bacterianos acidificantes de superficie.

B) Mallas plásticas con protección UV.

C) Secado forzado con gases inertes licuados.

D) Encalado perimetral de las pacasprismáticas.

B

Según el censo de industrias deshidratadoras de España expuesto en el tema, ¿cuántas factorías activas se localizan en la Comunidad Autónoma de Galicia?

A) 9 industrias

B) 4 industrias

C) 0 industrias (ninguna)

D) 29 industrias

C

¿Qué región española concentra la mayor cantidad de industrias deshidratadoras de forraje (29 de un total nacional de 59, representando cerca del 50%)?

A) Andalucía

B) Castilla y León

C) Cataluña

D) Aragón (Zaragoza y Huesca)

D

¿Cuál es la materia prima vegetal que procesan de manera mayoritaria y predominante las industrias deshidratadoras en España?

A) Maíz ensilado

B) Alfalfa

C) Festuca

D) Paja de trigo de baja calidad

B

En el proceso industrial de deshidratación de la alfalfa, ¿cuánto tiempo dura el presecado previo obligatorio en el campo durante los cortes de verano?

A) 2 horas en condiciones de pleno sol.

B) 48 horas.

C) Una semana completa (7 días).

D) No se realiza presecado; ingresa directamente húmeda recién segada.

B

Tras la recogida y troceado en el campo, ¿con qué porcentaje aproximado de humedad óptimo debe ingresar la alfalfa a la fábrica deshidratadora?

A) Cerca de un 30% de humedad.

B) Menos del 12% de humedad.

C) Cerca del 70% de humedad.

D) Exactamente el 0% de humedad.

A

A qué temperatura aproximada trabaja el secadero de aire caliente y cuánto tiempo permanece el forraje en él durante la deshidratación artificial?

A) 60°C durante 12 horas continuas.

B) 100°C durante 1 hora.

C) Unos 250°C durante un lapso de 5 a 10 minutos.

D) 500°C durante 30 segundos.

C

¿Qué valores de humedad final alcanza el forraje deshidratado artificialmente y en qué formatos comerciales se puede presentar?

A) 20-25% de humedad, presentado en silos trinchera.

B) 12-14% de humedad, presentado en pacas prensadas (700-800 kg) o granulado en pellets (5-13 mm de diámetro).

C) Menos del 5% de humedad, presentado únicamente en polvo ultrafino para harinas.

D) 15-18% de humedad, presentado en rotopacas plastificadas de 500 kg

B