Master Vorbereitung

Vokabel-Lernkarten zur Wiederholung von Aminosäuren, Proteinstrukturen, Enzymen, ATP und Glykolyse.

Grundaufbau einer Aminosäure

Besteht aus einem $\alpha$-C-Atom, einer Aminogruppe, einer Carboxylgruppe, $H^+$ und einer variablen R-Gruppe.

Seitenkette (R-Gruppe)

Bestimmt maßgeblich die Eigenschaften der Aminosäure.

Alanin

Eine unpolare/hydrophobe Aminosäure.

Serin

Eine polare Aminosäure.

Aspartat

Eine saure/negativ geladene Aminosäure.

Lysin

Eine basische/positiv geladene Aminosäure.

Glycin

Eine sehr kleine Aminosäure.

Prolin

Eine Aminosäure mit Ringstruktur, die die Beweglichkeit der Proteinkette beeinflusst.

Cystein

Eine Aminosäure, die Disulfidbrücken bilden kann.

Primärstruktur

Die Reihenfolge der Aminosäuren in einem Protein.

Sekundärstruktur

Lokale Strukturen eines Proteins wie $\alpha$-Helix und $\beta$-Faltblatt.

Tertiärstruktur

Die gesamte 3D-Faltung einer einzelnen Polypeptidkette.

Quartärstruktur

Der Zusammenschluss mehrerer Polypeptidketten.

Enzyme

Biokatalysatoren, die die Aktivierungsenergie einer Reaktion senken und dadurch Reaktionen beschleunigen, ohne dauerhaft verbraucht zu werden.

Wirkung von Enzymen auf das Gleichgewicht

Enzyme verändern die Geschwindigkeit einer Reaktion, aber nicht die grundsätzliche freie Energie oder das thermodynamische Gleichgewicht.

ATP (Adenosintriphosphat)

Ein wichtiger Energieüberträger in der Zelle, der energie-liefernde und energie-verbrauchende Prozesse verbindet.

ATP-Hydrolyse (ATP zu ADP + $P_i$)

Eine unter zellulären Bedingungen energetisch günstige Reaktion, deren freiwerdende Energie mit energetisch ungünstigen Prozessen gekoppelt werden kann.

Anwendungsbereiche des ATP-Verbrauchs

Biosynthesen, aktive Transportprozesse und bestimmte Bewegungsprozesse.

Glykolyse

Der Abbau von Glukose zu Pyruvat im Cytosol.

Nettoausbeute der Glykolyse

Pro Glukose entstehen netto $2$ ATP, $2$ NADH und $2$ Pyruvat.