Sistemul Digestiv - Anatomie și Fiziologie

Flashcarduri de tip vocabular bazate pe structura și funcțiile sistemului digestiv, procesele de digestie și absorbție, precum și organele anexe.

Digestia

Procesul de descompunere a moleculelor mari de alimente în molecule mici.

Absorbția

Trecerea moleculelor mici, a mineralelor și a apei din lumenul digestiv în organism.

Tractul gastrointestinal

Structură tubulară musculară de aproximativ $9\,m$ lungime, care se extinde de la cavitatea bucală la anus.

Mucoasa

Tunica internă a tubului digestiv, formată din țesut epitelial, țesut conjunctiv și mușchi neted, responsabilă de secreția de enzime și mucus.

Submucoasa

Stratul de deasupra mucoasei care conține vase de sânge, vase limfatice și nervi.

Sfinctere

Structuri formate prin contracția mușchilor circulari care înconjoară tractul și micșorează diametrul acestuia.

Seroasa

Tunică exterioară formată din peritoneul visceral care secretă un lichid pentru a facilita alunecarea organelor.

Frâul limbii (fren lingual)

Pliu tisular care conectează limba de planșeul bucal.

Bol alimentar

Masa formată prin mixarea alimentelor cu secrețiile salivare în cavitatea bucală.

Smalț

Cea mai dură substanță a dintelui, situată la exterior și formată din săruri de calciu numite hidroxiapatită.

Dentină

Substanță mai moale decât smalțul care formează cea mai mare parte a dintelui și înconjoară pulpa dentară.

Glanda parotidă

Cea mai mare glandă salivară, situată sub urechi, care își varsă secreția prin ductul parotidian.

Amilaza salivară

Enzimă produsă de celulele seroase ale glandelor salivare care digeră amidonul și glicogenul în maltoză.

Deglutiția

Procesul de înghițire a alimentelor, coordonat de limbă, palatul moale, faringe și esofag.

Peristaltismul

Contracția succesivă a mușchilor netezi care asigură progresia și mixarea alimentelor de-a lungul tractului digestiv.

Rugae (pliuri gastrice)

Cripte evidente pe suprafața internă a stomacului când acesta este gol, care dispar atunci când organul se destinde.

Celule parietale

Celule din glandele gastrice care produc $HCl$ și factorul intrinsec necesar absorbției vitaminei $B_{12}$.

Celule principale

Celule gastrice care elimină enzime proteolitice, în principal pepsinogenul.

Chim gastric

Masa de consistență fluidă rezultată din mixarea bolului alimentar cu sucul gastric.

Glandele lui Brunner

Glande din submucoasa duodenului care produc mucus alcalin pentru neutralizarea acidității chimului gastric.

Pepsină

Enzimă proteolitică activată de $HCl$ care transformă proteinele în peptide.

Săruri biliare

Substanțe din bilă care emulsionează lipidele, transformându-le în picături mici pentru a fi digerate de lipaze.

Vilozități intestinale

Proiecții ale mucoasei intestinului subțire care conțin capilare și un vas limfatic central (chilifer) pentru absorbție.

Micelii

Forme de transport ale acizilor grași și monogliceridelor, rezultate prin asocierea cu sărurile biliare, colesterol și lecitină.

Chilomicronii

Particule formate în enterocite din trigliceride, fosfolipide, colesterol și proteine, care trec în vasul limfatic.

Haustrații

Dilatații sub formă de mici buzunare caracteristice intestinului gros.

Cecum (cec)

Prima porțiune a intestinului gros, situată între intestinul subțire și colon, care poartă apendicele vermiform.

Glicogenogeneza

Funcție hepatică de transformare a glucozei în glicogen atunci când nivelul zahărului în sânge este ridicat.

Celule Kupffer

Macrofage din lobulii hepatici care distrug globulele roșii și albe îmbătrânite prin fagocitoză.

Acini pancreatici

Structuri din pancreas care secretă suc pancreatic bogat în enzime digestive și ioni de bicarbonat.