식사요법-3. 비만, 저체중

고당지수 식품은 빠르게 혈당을 상승시켜 호르몬 (ㄱ)을 분비하여 지방 합성이 (증가/감소)됨

인슐린, 증가

체중 감소시, 저당지수 식사를 병행할 때 효과가 더 큰 이유?

저당지수 식사는 소화흡수가 느리고, 포만감 오래 지속되고, 공복감이 천천히 오므로 과식을 예방하고, 당이 천천히 공급되어 체내 지방을 에너지원으로 쓸 수도 있다.

GI 수치가 높은 음식 섭취 시 저혈당이 오는 이유?

급격한 혈당 상승으로혈당 억제를 위한인슐린이 대량 분비되어 저혈당이 올 수 있음

다음 학생의 말에 대한 이유는? "다이어트를 위해 열량을 제한하였더니 살이 빠지다가 일정 기간 이후부터는 살이 빠지지 않아요"

열량을 너무 제한하면 근육이 손실되어 기초대사량이 감소되고 에너지를 덜 쓰게 되어 지방 저장량이 증가하는 요요현상

식욕 억제호르몬과 식욕 증가 호르몬은?

렙틴, 그렐린

요요 현상을 예방하기 위해서 해야하는 운동의 종류?

근력 운동 -> 근육량 유지 또는 증가 -> 기초 대사량 유지

하루에 500kcal씩 적게 섭취하면 일주일에 체중 0.5kg 감량된다. 그 원리는?

지방조직 1kg은 열량 7000kcal 함유한다. 하루 500kcal씩 적게 섭취하면, 일주일에 3500kcal 적게 섭취. 일주일에 0.5kg 체중 감소.

열량 제한 시 단백질은 표중체중 kg 당 (ㄱ)

1~1.5g/kg

복부 비만 -> (ㄱ) 증가 -> 고인슐린혈증

인슐린 저항성

대사증후군 기준은 아래 기준 중 (ㄱ)가지에 해당할 경우이다.1. 복부비만(허리둘레) 남자 (ㄴ) 여자(ㄷ) 이상2. 중성지질 (ㄹ)3.HDL콜레스테롤 남자 (ㅁ) 여자 (ㅂ) 미만4. 공복혈당 (ㅅ)5. 혈압 (ㅇ)

3, 90,85cm, 150mg/dL이상, 40,50mg/dL, 100mg/dL이상, 130/85mmHg이상

대표적인 섭식 장애 3가지?

신경성 식욕 부진증, 신경성 폭식증, 마구먹기 장애

신경성 식욕부진증의 진단기준 4가지?

1.나이와 키에 알맞은 정상체중 유지 거부 2. 저체중임에도 살이 찌는 것에 대한 강한 두려움 3. 신체의 상 왜곡 4. 폐경 전 여성에게 최소 3회 연속무월경

신경석 폭식증 증상 3가지?

1. 역류성 식도염과 위산 역류로 치아 부식 2. 손가락 넣어 토해 손등 흉터 3. 타액 왕성한 분비로 이하선 부푼다

폭식 후 인위적으로 장 비우기 행위를 하지 않는 섭식 장애?

마구먹기 장애

섭식장애 시 열량을 각각 쓰시오.

신경성 식욕부진: 기초대사량 이상 칼로리 섭취하면서 점진적 체중 증가, 신경성 폭식증: 현재 체중 유지, 마구먹기 장애: 배고플 때만 먹도록 교육