Spices and Miscellaneous Grocery Items in Tulu

Milk

ಪೇರ್

Ghee

ನೆಯ್ಯ್

Butter

ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೊಲ್ನೆಯ್ಯ್

Buttermilk

ಅಳೆ

Yogurt

ಕೊಜಪು, ಬೆಂಜನ​

Meat

ಮಾಸ

Egg

ತೆತ್ತಿ

Jaggery

ಬೆಲ್ಲ​, ಓಲೆ ಬೆಲ್ಲ​

Oil

ಎಣ್ಣೆ

Sugar

ಸಕ್ಕರೆ

Honey

ತಿಗತ ನೆಯ್ಯ್

Pickles

ಉಪ್ಪಡ್

Vermicelli

ಸೆಮಿಗೆ

Lentils, Gram

ಸಲೈ

Split Red Gram

ತೊಗರಿ ಸಲೈ

Split Black Gram

ಉರ್ದು ಸಲೈ

Green Gram

ಪದೆಂಗಿ

Split Green Gram

ಪದೆಂಗಿ ಸಲೈ

Split Bengal Gram

ಕಡ್ಲೆ ಸಲೈ

Chickpeas

ಕಡ್ಲೆ

Black-Eyed Beans

ಲತ್ತಣೆ ಬಿತ್ತ್

Kidney Beans

ಅಬರೆ

Horse Gram

ಕುಡು

Raw Rice

ಅರಿ , ಬೊಲಂತರಿ (White), ಉರ್ಪಲ್ ಅರಿ (White Parboiled), ಕಜೆ ಅರಿ (Red Parboiled)

Cooked Rice

ನುಪ್ಪು

Puffed Rice

ಕುರ್ಲರಿ, ಪೊರಿ/ಪೊದ್ದೊಲ್ (Paddy)

Flattened Rice

ಬಜಿಲ್

Powder

ಪೋಡಿ

Turmeric

ಮಂಚಲ್

Coriander Seeds

ಕೊತ್ತಂಬರಿ

Cumin

ಜೀರದರಿ

Mustard Seeds

ದಾಸೆಮಿ, ಸಾಸೆಮಿ

Asafoetida

ಇಂಗ್

Curry Leaf

ಬೇಸಪ್ಪು, ನೆಸಲ್'ದ ತಪ್ಪು

Bay Leaf

ಬಿರಿಯಾ ಎಲೆ

Mint

ಪುದೀನಾ

Salt

ಉಪ್ಪು

Black Pepper

ಎಡ್ಡೆ ಮುಂಚಿ

Black Salt

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು

Nutmeg

ಜಾಯಿಕೆ

Cardamom

ಏಲಕ್ಕಿ

Clove

ಲವಂಗ

Cinammon

(ದಾಲ್ಚಿನಿ) ಕೆತ್ತೆ

Saffron

ಕೇಸರಿ

Fennel

ಸೋಂಪು

Fenugreek

ಮೆತ್ತೆ

Mango Powder

ಆಮ್ಚುರ್

Ginger

ಸೂಂಟಿ

Sesame

ಎಣ್ಮೆ, ಎಡ್ಮೆ

Poppy Seeds

ಕಸ್'ಕಸ್

Ajwain

ಓಮ​

Dill Seeds

ತಾತೈ