GASTRONOMIE (SAC N3)

créer des souvenirs

to create memories

avoir une fâcheuse tendance à (qch)

to have a bad habit of

prendre un verre

to have a drink

dénuer

to deprive, strip

susciter

to provoke, stir up

J'ai eu le coup de foudre pour

I fell head over heels for…/ it was love at first sight

manger à la va-vite

to eat quickly

s'inspirer de

to be inspired by

faire 3 repas par jour

to eat 3 meals a day

écœurant

disgusting

tu aurais une minute ?

would you have a minute?

tiens !

hey! / here!

déguster / la dégustation

to savor / tasting

arrosé

well-watered (with alcohol)

le régime alimentaire

diet, eating habits

éplucher

to peel

sucré / salé / épicé

sweet / salty / spicy

une gueule de bois

a hangover

pompette

tipsy

étaler

to spread

j'aimerais bien te parler de quelque chose

I would really like to talk to you about something

C'était la cerise sur le gâteau…

(It was the icing on the cake…)

mettre l'eau à la bouche

to make your mouth water

manger un morceau

to eat a bit

déboucher

to uncork

non dénué de

not devoid of

le goût

taste, flavor

se régaler

to really enjoy eating

le repas

the meal

un amuse-bouche / un amuse-gueule / une mise-en-bouche

appetizer, small bite

savoureux

tasty, flavorful

entre autres

among other things

on dit que c'est magnifique

they say it's magnificent

j'ai un petit creux

I'm a bit hungry

avoir tendance à faire (qch)

to tend to do (sth)

goûter

to taste; afternoon snack

un plateau-repas

a meal tray

Je ne savais plus où donner de la tête

I didn't know where to turn…

c'est un régal

it's a delight / delicious

qu'est-ce que tu en dis ?

what do you say?

crever

to burst; (inf) to kill

affamé

starving

aigrelet

slightly sour

j'ai la dalle (fam)

I'm starving (slang)

Je suis tombé(e) des nues quand…

I was taken aback when…

tu as entendu parler de … ?

have you heard about…?

accroître

to increase

gourmand / la gourmandise

food lover / love of food

la carte / à la carte / le menu

menu / from the menu / set menu

ce serait une expérience inoubliable

it would be an unforgettable experience

le plat

dish, course

faire revenir

to brown

bourré

drunk

il faut sauter sur l'occasion

you have to jump at the chance

un petit-four

small pastry, bite-sized dessert

manger sur le pouce

to eat on the go

une de ces…

one of those…

entamé

started, opened

sain / malsain / bon pour la santé / mauvais pour la santé

healthy / unhealthy / good for health / bad for health

mourir de

to die of

ça te tenterait ?

would you be tempted?

épicé

spicy

cuisiner de bons petits plats

to cook nice meals

Je suis resté(e) bouche bée devant

I was left speechless by

répartir

to distribute, spread out

la nourriture

food

louper un repas / sauter un repas

to skip a meal

d'ailleurs

by the way, incidentally

une opportunité comme ça ne se présente qu'une fois dans la vie

it's a once in a lifetime opportunity

une viennoiserie

pastry (croissant etc.)

j'ai quelque chose à te proposer

I have a proposal for you

pour élargir mes connaissances

to broaden my knowledge

boire un coup

to have a drink

Laver/ faire la vaisselle

To wash/ do the dishes

dessert)

Mettre la table

Set the table

L'apéro/ l'apéritif

The aperitif

La cafétéria

Cafeteria (eg: school cafeteria)

L'eau du robinet

Tap water

Un rond de serviette

A napkin ring

Garnir

To garnish

Les aliments congelés

Frozen food

Faire les courses

To do the shopping

Cru

Raw

Un verre

A glass

À point

Medium

Se débrouiller

To manage (without help)

Le couvert

Place setting / cutlery

Une serviette (de table)

A napkin

L'eau de javel

bleach

Un torchon

A teatowel

L'eau potable

Drinkable water

Un bifteck bleu

A very rare steak

Inviter

To invite (to pay for someone)

Donner un coup de main

To give a helping hand

Repu(e)

Full (after eating)

Faire la lessive

To do the clothes washing

L'eau gazeuse

Sparkling water

Bien cuit

Well done

Un menu/ une formule

A set menu (eg: entree, main…)