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Qué dice la teoría celular
Todos los organismos están compuestos por una o más células, y la célula es la unidad estructural de la vida
Tercer principio de la teoría celular
Las células pueden surgir únicamente por la división de una célula preexistente
Metabolismo
Suma total de reacciones químicas en una célula
Nucleoide
Alberga material genético de procariota
Envoltura nuclear
Delimita al núcleo en eucariota
Karyon
Núcleo
Cromatina
Complejo de nucleoproteínas entre proteínas y DNA cromosómico
Organelos membranosos adicionales en célula vegetal
Vacuola y cloroplastos
Citosol
Fase soluble del citoplasma
Flagelo
Filamento delgado que otorga movimiento a procariota
Velocidad de rotación de flagelo
1 000 veces por segundo
Biopelículas
Comunidades complejas de procariotas
Dominio Archea
Arqueobacteria extremófila
Ejemplos en Dominio Archea
Metanógenos, halófilos, acidófilos, termófilos, hipertermófilos
Célula + pequeña de Dominio Bacteria
Micoplasma, carece de pared celular, -500 genes
Cianobacterias
Procariotas + complejas. Membranas para fotosíntesis y fijación de nitrógeno
Fijación de nitrógeno
Conversión de N2 (gaseoso) a N3 (amoniaco)
Células madre adultas
Células indiferenciadas capaces de autorrenovarse
Células multipotentes (diferencian en ≥2 tipos de células)
Células madre embrionarias
Pluripotentes: se diferencian en cada tipo de célula en el cuerpo
Teratoma
A partir de células madre embrionarias indiferenciadas, con tejidos diferentes
Células madre pluripotentes inducidas
Células diferenciadas se reprograman a estadio incial
Porqué las células son pequeñas?
Su superficie no sería suficiente para absorber, el tiempo de difusión+on aumentaría
Virus
Parásitos intracelulares obligatorios
Virión
Contiene material genético que puede ser cadena simple o doble, de RNA o DNA
Cápside o cubierta proteica
Rodea material genético de virión
Icosaedro
Forma poliédrica común de 20 caras
Bacteriófagos T
Virus + complejos, cabeza poliédrica, tallo y fibras de la cola
Especifidad del virus
Determinada por interacción entre proteínas virales y proteínas del huésped
Tipo de infección viral lítica
El virus detiene actividades, y redirige la célula a fabricar ácidos nucleicos virales y ensamblar nuevos viriones que se liberan por lisis
Tipo de infección viral provirus
El virus integra su ADN en cromosomas del huésped
Provirus en célula bacteriana
Se comporta de manera normal hasta exponerse a estímulo (rayus UV) y q activen el DNA y lleva a lísis
Provirus en célula animal
Producen nueva progenie viral, sin producir lisis, solo nuevos viriones. Pierden control en su crecimiento y se vuelven malignas
Virioide
Agente infeccioso en pequeña molécula de RNA circular sin cubierta proteica
RNA polimerasa II
Transcribe DNA a RNA mensajeros
Teoría endosimbiótica
Explica genes eucariotas que se han transferido de mitocondrias/cloroplastos
Atomo estable
Tiene su capa externa llena de electrones
Enlace fuerte
La energía requerida para romper el enlace es mayor que la energía térmica de la molécula
Tipos de enlace covalente
Simple, doble, triple
Enlaces dobles y energía
Son capaces de capturar energía (para procesos como repsiración o fotosíntesis)
Atomo más electronegativo
En enlace covalente un átomo atrae con mayor fuerza los electrones
Ejemplos de átomos fuertemente electronegativos
Oxígeno y nitrógeno
Moléculas polares
Un átomo con carga parcial negativa y otro con parcial postiva, como el agua, por fuerza de atracción
Moléculas no polares ejemplo
Ceras y grasas, inertes (inactvas)
Ionización
Átomos fuertemente electronegativos capturas electrones de otros átomos durante una reacción química
Ejemplo de ionización
Na+ Cl-. Tienen su última capa vacia y llena. El cloro es - porque tiene un electrón de más (comparandolo con sus protones)
Radicales libres
Átomos inestables (sin su ultima capa llena de electrones)
Radicales libres son altamente reactivos
Se refiere a que pueden alterar quimicamente proteinas, acidos nucleicos y lípidos
De que dependen los enlaces covalente
De fuerzas de atracción en átomos de carga opuesta
2 tipos de enlaces no covalentes
Iónicos y de hidrógeno
Enlaces iónicos ejemplo fuerte
Dos átomos de Fosfato negativos en DNA relacionados con grupos de proteínas positivas mantienen complejos unidos
Enlace de hidrógeno
El hidrógeno con núcleo desnudo (parcialmente positivo), por unión con fuertemente electronegativo, puede acercarse a otro átomo electronegativo
Los enlaces de hidrógeno son…
Son débiles, energía térmica similar a energía de enlace
Moléculas hidrofílicas
Moléculas polares, capaces de interactuar con agua, como aminoácidos y azúcares
Interacción hidrofóbica
Moléculas no polares (esteroides o grasas) se congregan a la fuerza al mezclarse con agua
Dipolos
Separaciones momentáneas de carga dentro de la molécula por el movimiento impredecible de electrones
Fuerza de Van der Waals
Dos moléculas con dipolos transitorios se unen débilmente
Solvente
Agua
Ácido
Una molécula capaz de liberar (donar) un hidrogenión
Ion hidronio H3O+
Combinación de agua + hidrogenion
H2O H+
Molécula de agua H2O
Combinación hidrogenión + ion hidroxilo
H+ OH-
Amiga cargada NH3+
Combinación grupo amino + hidrogenión
H+ -NH2
Que es una base
Cualquier molécula capaz de aceptar un protón
Molécula anfotera
Puede servir tanto como ácido o base
PH
La acidez de una solución, concentración de hidrogeniones
Neutro pH
7 pH
Tampones
Compuestos que reaccionan con hidrógenos libre o hidrogeniones para resistir los cambios de PH
Usualmente de que son las soluciones tampon
Un ácido débil y su base conjugada
Por qué esta tamponada la sangre y cuál es su pH
Ácido carbónico e iones bicarbonato. 7.4
Durante el ejercicio, iones H+ aumentan en sangre
El bicarbonato acepta H+ para amortiguar
Durante la hiperventilacion la OH- aumenta
El ácido carbónico amortigua donando protones
Sistema tampón de la célula
Fosfato
Compuestos bioquímicos
Compuestos producidos por organismos vivos
Tipos de cadenas de carbono
Lineal, ramificada, cíclico
Ejemplo de hidrocarburo simple C2H6
Etanol
Grupos funcionales
Agrupaciones de átomos que se comportan como una unidad. Dan a las moléculas orgánicas sus propiedades
Enlaces éster
Entre ácidos carboxílicos y alcoholes
Enlaces amida
Entres ácidos carboxílicos y aminas
7 grupos funcionales
Metilo, hidroxilo, carboxilo, aminado, fosfato, carbonilo, sulfhidrilo
Grupo funcional metilo
CH3-
Grupo funcional hidroxilo
OH-
Grupo funcional carboxilo
COO(H)-
Grupo funcional aminado
NH2-
Grupo funcional fosfato
PO3H2-
Grupo funcional carbonilo
CO-2
Grupo funcional sulfhidrilo
SH-
Macromoléculas
Moléculas que forman la estructura y actividades de la célula
4 Categorías de macromoléculas
Proteínas, ácidos nucleicos, polisacáridos y ciertos lípidos
Precursores de polisacáridos
Azúcares
Precursores de proteínas
Aminoácidos
Precursores de ácidos nucleiclos
Nucleótidos
Precursores de lípidos
Ácidos grasos
Metabolitos
Compuestos intermediarios en una vía metabólica
Otro nombre de carbohidratos
Otro nombre para glucanos
Grupo carbonilo en azúcar esta interno
Cetosa
Grupo carbonilo en azúcar está en extremo
Aldosa
Los azúcares son solubles en agua
Si
Los azúcares de forma lineal pueden reaccionar en cierta enfermedad..
Reaccionan con la hemoglobina en la diabetes, forman hemoglobina A1c
En la diabetes el azúcar también puede reaccionar con proteínas involucradas con el matabolismo del…
… metabolismo del colesterol, causando enfermedades cardíacas
Uniones entre azúcares, reacción entre…
Enlaces glucosídicos, reacción entre C1 de un azúcar y grupo hidroxilo de otro azúcar
Ejemplos de disacáridos
Sacarosa, lactosa