SSA - Atomer og molekyler

SSA - Begyndende Kemi - 1b

Kemi

Læren om stoffer og hvordan de er opbygget og reagerer med hinanden

Atom

En meget lille byggesten som alt stof består af

Grundstof

Et stof der kun består af én slags atomer

Molekyle

Flere atomer der er bundet sammen

Ion

Et atom eller en atomgruppe med elektrisk ladning

Proton

Positiv partikel i atomkernen

Neutron

Neutral partikel i atomkernen

Elektron

Negativ partikel der bevæger sig omkring atomkernen

Atomkerne

Den centrale del af atomet hvor protoner og neutroner findes

Neutralt atom

Et atom med lige mange protoner og elektroner

Atomnummer

Fortæller hvor mange protoner der er i atomets kerne

Atommasse

Handler cirka om antallet af protoner og neutroner tilsammen

Elektronskal

Et område omkring atomkernen hvor elektroner findes

Valenselektron

En elektron i atomets yderste skal

Yderste skal

Den elektronskal der betyder mest for atomets kemiske reaktioner

Det periodiske system

Et skema over alle grundstoffer

Periode

Vandret række i det periodiske system

Hovedgruppe

Lodret kolonne i det periodiske system

Hovedgruppe 1

Grundstoffer med 1 elektron i yderste skal

Hovedgruppe 7

Grundstoffer med 7 elektroner i yderste skal

Hovedgruppe 8

Ædelgasser med fyldt yderste skal

Ædelgas

Grundstof der er stabilt og reagerer dårligt med andre stoffer

Oktetreglen

At mange atomer er mest stabile med 8 elektroner i yderste skal

Dubletreglen

At hydrogen og helium er mest stabile med 2 elektroner i yderste skal

Metal

Grundstof der ofte leder strøm og afgiver elektroner

Ikke-metal

Grundstof der ofte optager elektroner eller deler elektroner

Trappen i det periodiske system

Grænsen mellem metaller og ikke-metaller

Kemisk symbol

Forkortelsen for et grundstof

H

Det kemiske symbol for hydrogen

O

Det kemiske symbol for oxygen

C

Det kemiske symbol for carbon

N

Det kemiske symbol for nitrogen

Na

Det kemiske symbol for natrium

Cl

Det kemiske symbol for chlor

Ca

Det kemiske symbol for calcium

Fe

Det kemiske symbol for jern

H₂O

Vandmolekyle med 2 hydrogenatomer og 1 oxygenatom

O₂

Iltmolekyle med 2 oxygenatomer

CO₂

Kuldioxid med 1 carbonatom og 2 oxygenatomer

CH₄

Methan med 1 carbonatom og 4 hydrogenatomer

C₆H₁₂O₆

Glukose med 6 carbon 12 hydrogen og 6 oxygen

NaCl

Natriumchlorid også kaldet almindeligt salt

Positiv ion

En ion der har mistet elektroner

Negativ ion

En ion der har optaget elektroner

Na⁺

Positiv natriumion

Cl⁻

Negativ chlorion

Ionbinding

Binding hvor et atom afgiver elektroner og et andet optager dem

Kovalent binding

Binding hvor atomer deler elektroner

Polær kovalent binding

Binding hvor elektroner deles ujævnt mellem atomer

Upolær kovalent binding

Binding hvor elektroner deles nogenlunde ligeligt

Elektronegativitet

Et atoms evne til at tiltrække elektroner

Fluor

Det mest elektronegative grundstof

Elektronegativitet i perioder

Stiger generelt fra venstre mod højre i det periodiske system

Kemisk binding

En tiltrækning mellem atomer eller ioner

Ionforbindelse

Et stof opbygget af positive og negative ioner

Salt i vand

NaCl splittes til Na⁺ og Cl⁻

Sukker i vand

Sukkermolekyler adskilles men selve molekylet holdes normalt intakt

Vand som opløsningsmiddel

Vand kan opløse mange stoffer fordi det er polært

Oxygen i kroppen

Bruges af cellerne til at danne energi

Kuldioxid i kroppen

Affaldsstof der dannes ved energiomsætning og udåndes

Glukose i kroppen

Sukkerstof som kroppen kan bruge som energi

Natrium i kroppen

Vigtigt for væskebalance nerveimpulser og muskelfunktion

Kalium i kroppen

Vigtigt for celler muskler og hjertets funktion

Calcium i kroppen

Vigtigt for knogler tænder muskler og blodets størkning

Jern i kroppen

Indgår i hæmoglobin og hjælper med transport af ilt

Hæmoglobin

Protein i røde blodlegemer der transporterer ilt

Mavesyre

Indeholder blandt andet H⁺ ioner

Væskebalance

Kroppens regulering af vand og salte i celler og blod

Nerveimpuls

Elektrisk signal i nervesystemet hvor ioner er vigtige

Kemisk formel

Viser hvilke atomer et stof består af og hvor mange der er

Tallet i H₂O

Viser at der er 2 hydrogenatomer

Tallet i O₂

Viser at der er 2 oxygenatomer

Når natrium bliver en ion

Natrium afgiver 1 elektron og bliver Na⁺

Når chlor bliver en ion

Chlor optager 1 elektron og bliver Cl⁻

Hvorfor Na og Cl binder sig sammen

Na⁺ og Cl⁻ tiltrækker hinanden fordi plus og minus tiltrækker

Hvorfor ædelgasser er stabile

De har fyldt yderste elektronskal

Hvorfor valenselektroner er vigtige

De bestemmer hvordan atomet reagerer med andre atomer

Forskel på atom og molekyle

Et atom er én byggesten mens et molekyle er flere atomer sammen

Forskel på atom og ion

Et atom er neutralt mens en ion har ladning

Forskel på ionbinding og kovalent binding

Ionbinding overfører elektroner mens kovalent binding deler elektroner

Forskel på polær og upolær binding

Polær binding deler elektroner ujævnt mens upolær deler dem ligeligt

Kemi i kroppen

Kemiske processer sker ved respiration fordøjelse væskebalance medicin og energi

Respiration

Proces hvor kroppen bruger oxygen og danner energi og kuldioxid

Fordøjelse

Kemisk og mekanisk nedbrydning af mad

Medicins virkning

Bygger på kemiske stoffer der påvirker kroppen

Byggesten i kroppen

Atomer og molekyler danner celler væv organer og kroppens stoffer