Introducción a la Química y el Método Científico

Flashcards de vocabulario sobre los fundamentos de la química, las ramas de estudio, las etapas del método científico y la clasificación y separación de la materia.

Química

Ciencia experimental y teórica que permite estudiar las propiedades, el comportamiento y las transformaciones de la materia.

Química Orgánica

Rama de la química que estudia los compuestos que contienen el elemento carbono en su estructura.

Química Inorgánica

Rama de la química que estudia los compuestos que no poseen carbono en su estructura.

Química de los polímeros

Estudio de los compuestos formados por la repetición de una unidad básica llamada monómero.

Bioquímica

Rama que estudia los procesos químicos en los seres vivos, tales como la formación de proteínas.

Química nuclear o radioquímica

Estudio de los procesos de desintegración radioactiva y los cambios energéticos involucrados.

Fisicoquímica

Estudio de los fenómenos que relacionan la materia con la energía, abarcando la termodinámica y la electroquímica.

Química Analítica

Rama que se ocupa del estudio y perfeccionamiento de las técnicas de análisis de sustancias.

Francis Bacon (1561-1626)

Personaje que estableció un plan de observación y experimentación como base para la adquisición del conocimiento.

Observación

Primera etapa del método científico donde el investigador aprecia un fenómeno desde todos los sentidos.

Hipótesis

Especulación o explicación tentativa de un fenómeno que no cuenta con evidencia experimental y debe poderse probar mediante experimentos.

Materia

Todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.

Sustancia pura

Porción de materia de composición química definida, ya sean átomos o moléculas, que puede ser un elemento o un compuesto.

Elemento

Agregado de átomos de la misma especie (ej. $C$, $Ag$, $Zn$) que no se pueden descomponer en sustancias más simples.

Compuestos

Conjunto de dos o más elementos o tipos de átomos, como el agua ($H_2O$), que solo pueden descomponerse mediante procesos químicos.

Mezclas

Combinaciones de dos o más sustancias en las que cada una mantiene su propia identidad química y cuyas proporciones pueden variar.

Mezcla homogénea (Disoluciones)

Mezclas uniformes en todos sus puntos que presentan una sola fase; sus componentes no pueden verse a simple vista.

Mezcla heterogénea

Tipo de mezcla que no tiene la misma composición y apariencia en todos sus puntos, formando más de una fase visible.

Tamizado

Técnica para seleccionar partículas de un diámetro determinado usando mallas o tamices con diferentes tamaños de poro.

Decantación

Método para separar mezclas líquidas heterogéneas inmiscibles basado en la diferencia de densidades utilizando un embudo de separación.

Destilación

Método para separar mezclas líquidas homogéneas basado en la diferencia de los puntos de ebullición de sus componentes.

Filtración

Técnica para mezclas heterogénea sólido-líquido que emplea un medio filtrante para retener el sólido mientras el líquido se recolecta.

Evaporación (Método de separación)

Proceso para mezclas homogéneas donde se aumenta la temperatura hasta el punto de ebullición del líquido para que este se evapore y el sólido sea retenido.

Centrifugación

Proceso de sedimentación usado para separar sólidos muy pequeños de un líquido o líquidos con densidades cercanas tras someter la muestra a una fuerte rotación.