sou matome n3 vocab

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1062 Terms

1
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キッチン、台所
kitchen
2
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電子レンジ (でんしレンジ)
microwave
3
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ワイングラス
wineglass
4
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コーヒーカップ
coffee cup
5
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湯飲み (ゆのみ)
traditional tea cup
6
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茶わん (ちゃわん)
tea bowl
7
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冷蔵庫 (れいぞうこ)
refrigerator
8
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ガスレンジ
gas stove
9
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ガラス
glass
10
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レバー
lever
11
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流し (ながし)
sink
12
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リビング, 居間 (いま)
living room
13
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窓ガラス (まどガラス)
window pane
14
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雨戸 (あまど)
shutter
15
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網戸 (あみど)
screen
16
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天井 (てんじょう)
ceiling
17
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床 (ゆか)
floor
18
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じゅうたん, カーペット
carpet
19
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コンセント
electrical outlet
20
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コード
cord
21
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エアコン
air conditioner
22
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ヒーター
heater
23
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蛇口をひねる (じゃぐちをひねる)
To turn on a faucet
24
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水が凍る (みずがこおる)
water freezes
25
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氷になる (こおりになる)
To turn into ice
26
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冷凍して保存する (れいとうしてほぞんする)
freeze to store
27
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残り物を温める (のこりものをあたためる)
To warm up leftovers
28
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ビールを冷やす (ビールをひやす)
to chill beer
29
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ビールが冷えている (ビールがひえている)
beer is chilled
30
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エアコンのリモコン
remote control for an air conditioner
31
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スイッチ
switch
32
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電源を入れる (でんげんをいれる)
to turn on the power
33
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切る (きる)
to turn off
34
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部屋を暖める (へやをあたためる)
to heat up the room
35
New cards
暖房をつける (だんぼうをつける)
to turn on the heater
36
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冷房が効いている (れいぼうがきいている)
to be well air conditioned
37
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日当たりがいい (ひあたりがいい)
have good sun exposure
38
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大さじ (おおさじ)
tablespoon
39
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小さじ (こさじ)
teaspoon
40
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カップ
cup
41
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リットル
liter
42
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包丁 (ほうちょう)
kitchen knife
43
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まな板 (まないた)
cutting board
44
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はかり
scale
45
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夕食のおかず (ゆうしょくのおかず)
dish for an evening meal
46
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栄養のバランスを考える (えいようのバランスをかんがえる)
to think about nutritional balance
47
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カロリーが高い食品 (カロリーがたかいしょくひん)
high-calorie food
48
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はかりで量る (はかりではかる)
to weigh on a scale
49
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塩を少々入れる (しおをしょうしょういれる)
to salt slightly
50
New cards
調味料 (ちょうみりょう)
seasoning
51
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酒(さけ)
rice wine
52
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酢 (す)
vinegar
53
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サラダ油 (サラダゆ)
salad oil
54
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天ぷら油 (てんぷらゆ)
tempura oil
55
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皮をむく (かわをむく)
to peel
56
New cards
材料を刻む (ざいりょうをきざむ)
to chop the ingredients
57
New cards
大きめに切る (おおきめにきる)
to cut in big pieces
58
New cards
3センチ幅に切る (3センチはばにきる)
to cut into 3 centimeter pieces
59
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みそ汁がぬるくなる (みそしるがぬくなる)
the miso soup is getting lukewarm
60
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ラップをかぶせる
to cover with plastic wrap
61
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ラップでくるむ
to wrap with plastic wrap
62
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アルミホイル
aluminum foil
63
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ふた
lid
64
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おたま
ladle
65
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なべ
pot/pan
66
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フライ返し
spatula
67
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フライパン
frying pan
68
New cards
炊飯器 (すいはんき)
rice cooker
69
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しゃもじ
rice paddle
70
New cards
お湯を沸かす (おゆをわかす)
to boil water
71
New cards
お湯が沸く (おゆがわく)
water boils
72
New cards
お湯を冷ます (おゆをさます)
to let hot water cool
73
New cards
お湯が冷める (おゆがさめる)
hot water cools
74
New cards
なべを火にかける (なべをひにかける)
to put a pan on the stove
75
New cards
水を切る (みずをきる)
to drain water
76
New cards
ご飯を炊く (ごはんをたく)
to cook rice
77
New cards
混ぜる (まぜる)
to mix
78
New cards
油を熱せる (あぶらをねっせる)
to heat the oil
79
New cards
こげる
to burn
80
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油で揚げる (あぶらであげる)
to fry in oil
81
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煮る (にる)
to cook in sauce
82
New cards
ひっくり返す, 裏返す (ひっくりかえす、うらがえす)
to turn over
83
New cards
ゆでる
to boil
84
New cards
味をつける (あじをつける)
to season
85
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いためる
to stir fry
86
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塩を加える (しおをくわえる)
to add salt
87
New cards
蒸す (むす)
to steam
88
New cards
こしょうを振る
to sprinkle pepper
89
New cards
味見をする(あじみをする), 味を見る (あじをみる)
to taste
90
New cards
味が濃い (あじがこい)
has a strong flavor
91
New cards
味が薄い (あじがうすい)
has a weak flavor
92
New cards
からい
spicy
93
New cards
塩からい
salty
94
New cards
すっぱい
sour
95
New cards
できあがる
to be completed
96
New cards
できあがり!
All done!
97
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アプロん
apron
98
New cards
ほうき
broom
99
New cards
ちりとり
dustpan
100
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ぞうきん
dustcloth