THTH 3 BÀI 5 요리 (copy)

한식

Món Hàn Quốc

양식

Món ăn Âu

중식

Món ăn Trung Quốc

간식

Bữa phụ

분식

Cơm phần

설렁탕

Canh xương bò

김치찌개

Canh kim chi

장조림

Thịt bò rim tương

갈비찜

Sườn hấp

멸치볶음

Cá cơm xào

갈비탕

Canh sườn

된장찌개

Canh tương

두부조림

Đậu phụ rim

아귀찜

Cá vày chân hấp

오징어볶음

Mực xào

삼계탕

Gà tần sâm

순두부찌개

Canh đậu phụ non

생선조림

Cá rim

계란찜

Trứng bác

볶음밥

Cơm rang

썰다

Thái

다지다

Giã

버무리다

Trộn

담그다

Muối

절이다

Ướp muối

굽다

Nung

볶다

Rang

찌다

Hấp

끓이다

Đun

삶다

Luộc

조리다

Rim

두르다

Cuốn

부치다

Rán

튀기다

Rán (ngập mỡ)

불리다

Nhúng

맛이 나다

Đúng vị

맛을 보다

Nếm thử

입맛에 맞다

Hợp khẩu vị

간을 하다

Thêm gia vị

간을 보다

Nếm độ mặn nhạt

간이 맞다

Vừa

간장

nước tương

견과

hạt đậu tương

고추장양념

Tương ớt

고춧가루

Bột ớt

궁중

Trong cung

깎다

Gọt

깨소금

Muối vừng

껍질

Vỏ

꼬치

món xiên

끼우다

Bỏ vào

나물

Rau

단백질

Chất đạm

달구다

Làm nóng

달콤하다

Ngọt dịu

담백하다

Đạm bạc

당근

Cà rốt

당면

Miến

대파

Hành lá

덜

Ít hơn

도전하다

Thử thách

독특하다

Đặc biệt

든든하다

Rắn chắc

등뼈

Xương sống

마늘

Tỏi

매력적

Có sức hấp dẫn

멥쌀

Gạo tẻ

무

Củ cải

물엿

Mạch nha

발효

Lên men

배다

Ngâm

배즙

Nước cốt lê

배추

Cải thảo

버섯

Nấm

변신

Biến tướng

비비다

Trộn

빼놓다

Bỏ ra

섞다

Trộn

섭취하다

Hấp thu

성분

Thành phần

소스

Nước sốt

순두부

Đậu phụ non

식품

Thực phẩm

싸먹다

Gói vào ăn

양파

Hành tây

어묵

Cá khô

어버이날

Ngày của bố mẹ

영양

Dinh dưỡng

오븐

Lò vi sóng

육수

Nước hầm thịt bò

재다

Đo

주무르다

Sờ

주재료

Nguyên liệu chính

지방

Địa phương

질기다

Dai

찰떡궁합

sự đẹp đôi như đôi sam

참기름

Dầu mè

채썰다

Thái rau

청주

Rượu trắng

카네이션

Hoa cẩm chướng