Interview. Nga

Hello, nice to meet you.

My name is Nga. I am currently living in Bich Hoa Commune, Thanh Oai District, Hanoi.

I graduated from the University of Economics – Industrial Engineering, majoring in Food Chemistry.

Currently, I have been working in the Microbiology – Raw Materials team in the QC department at HD factory for more than 3 years.

Chào bạn, rất vui được làm quen.

Tôi tên là Nga. Hiện tôi đang sống tại xã Bích Hoa, quận Thanh Oai, Hà Nội.

Tôi tốt nghiệp trường Đại học Kinh tế - Công nghệ Công nghiệp, chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm.

Hiện tại, tôi đã làm việc tại bộ phận Vi sinh - Nguyên liệu, phòng Kiểm soát chất lượng tại nhà máy HD hơn 3 năm.

1. My Duties and Responsibilities

Daily:

• Responsible for microbiological testing of incoming raw materials and products, including bioburden testing and bacterial endotoxin testing (LAL test).

  • Prepare the necessary reagents, equipment, and testing materials.

  • Perform the tests and prepare the corresponding reports.

  • Report any abnormalities or issues to the team leader.

• Responsible for reading microbiological test results and preparing reports.

• Responsible for managing microbiology team documentation and records.

• Ensure that all microbiology laboratory tools and equipment are available and adequately stocked.

Weekly:

• Download and review incubator temperature monitoring data and report any abnormalities.

Monthly:

• Control and report the consumption of microbiology laboratory materials and supplies.

• Responsible for environmental monitoring of the HD factory cleanroom.

  • Prepare monitoring equipment and materials.

  • Perform environmental monitoring and prepare reports.

• Comply with Good Laboratory Practices (GLP) and Good Documentation Practices (GDP).

• Perform other duties assigned by the QC Manager or Team Leader.

1. Nhiệm vụ và trách nhiệm của tôi là:

Hàng ngày:

- Chịu trách nhiệm về các thử nghiệm vi sinh cho nguyên liệu đầu vào và sản phẩm như: phép thử bioburden, phép thử kiểm tra nội độc tố LAL.

( Chuẩn bị các hóa chất, dụng cụ và vật liệu thử nghiệm cần thiết

Tiến hành các thử nghiệm và lập báo cáo tương ứng.

Báo cáo các bất thường hoặc vấn đề cho trưởng nhóm.)

- Chịu trách nhiệm đọc kết quả vi sinh, và lập báo cáo

- Chịu trách nhiệm quản lý sổ sách của nhóm vi sinh

- Đảm bảo các dụng cụ và thiết bị của nhóm vi sinh luôn có sẵn và đầy đủ

Hàng tuần:

- Chịu trách nhiệm tải xuống và xem xét dữ liệu nhiệt độ tủ ấm, báo cáo các bất thường.

Hàng tháng:

- Chịu trách nhiệm kiểm soát và báo cáo nguyên vật liệu tiêu hao của nhóm vi sinh

- Chịu trách nhiệm giám sát môi trường phòng sạch nhà máy HD

( Chuẩn bị dụng cụ và vật liệu kiểm tra.

Tiến hành kiểm tra và lập báo cáo).

- Tuân thủ các thực hành phòng thí nghiệm, thực hành tốt tài liệu

- Thực hiện các công việc khác theo phân công của trưởng nhóm/trưởng phòng QC.

2. My achievements:

Validated the bacterial endotoxin testing method by converting from the kinetic method to the LAL method, helping reduce cost and testing time

Validated the extension of sterilized equipment usage from 1 day to 1 week

2. Thành tựu của tôi:

Xác nhận phương pháp kiểm tra nội độc tố vi khuẩn bằng cách chuyển đổi từ phương pháp động học sang phương pháp LAL, giúp giảm chi phí và thời gian thử nghiệm

Xác nhận việc kéo dài thời gian sử dụng thiết bị đã khử trùng từ 1 ngày lên 1 tuần

3. Current project:

Validating the extension of culture media shelf life from 3 months to 1 year by using sealed glass bottles stored in a refrigerator instead of Scott bottles stored at room temperature (this method helps reduce the cost of purchasing microbial strains for enrichment)

3. Dự án hiện tại:

Xác nhận việc kéo dài thời hạn sử dụng của môi trường nuôi cấy từ 3 tháng lên 1 năm bằng cách sử dụng chai thủy tinh kín được bảo quản trong tủ lạnh thay vì chai Scott được bảo quản ở nhiệt độ phòng (phương pháp này giúp giảm chi phí mua hóa chất vi sinh) (các chủng để làm giàu)

4. Career objectives:

Short-term:

Continue learning new testing methods and taking on additional responsibilities

Improve technical knowledge to optimize work management and save time

Long-term:

Improve English skills, gain more experience, and advance to a position with greater responsibility.

4. Mục tiêu nghề nghiệp:

Ngắn hạn:

Tiếp tục học hỏi các phương pháp thử nghiệm mới và đảm nhận thêm trách nhiệm

Nâng cao kiến ​​thức kỹ thuật để tối ưu hóa quản lý công việc và tiết kiệm thời gian

Dài hạn:

Nâng cao kỹ năng tiếng Anh, tích lũy thêm kinh nghiệm và thăng tiến lên vị trí có trách nhiệm cao hơn.

What is your strength?

- My strengths: I'm disciplined, efficient, and good at meeting deadlines

I'm motivated, responsible, and always give my best at work

Điểm mạnh của bạn là gì?

- Điểm mạnh của tôi: Tôi có kỷ luật, hiệu quả và luôn hoàn thành đúng hạn

Tôi có động lực, có trách nhiệm và luôn cống hiến hết mình trong công việc

What are your weaknesses?

- My weakness is that I can be a bit of a perfectionist, so I sometimes spend extra time on details. However, I’m learning to manage my time better and prioritize tasks more effectively

Điểm yếu của bạn là gì?

- Điểm yếu của tôi là tôi hơi cầu toàn, vì vậy đôi khi tôi dành thêm thời gian cho các chi tiết. Tuy nhiên, tôi đang học cách quản lý thời gian tốt hơn và ưu tiên các nhiệm vụ hiệu quả hơn

Why do you want this job?

- Because It's a great fit for my background and career direction. I wanted new challenge and more room to grow

Tại sao bạn muốn công việc này?

- Bởi vì, nó rất phù hợp với nền tảng và định hướng nghề nghiệp của tôi. Tôi muốn có thử thách mới và nhiều cơ hội phát triển hơn