Tema 1. Biomoleculas

¿Qué son los bioelementos?

Elementos químicos que forman los seres vivos.

Tipos de bioelementos

Primarios, secundarios y oligoelementos.

Bioelementos primarios

C, H, O, N, P y S.

Bioelementos secundarios

Ca, Na, K, Mg y Cl.

¿Qué son los oligoelementos?

Elementos necesarios en pequeñas cantidades.

Ejemplos de oligoelementos

Fe, Zn, Cu, I.

Función del hierro

Transporte de oxígeno.

Función del calcio

Formación de huesos y contracción muscular.

Propiedades del carbono

Tetravalencia, enlaces estables y cadenas largas.

¿Qué son las biomoléculas?

Moléculas que forman parte de los seres vivos.

Tipos de biomoléculas

Inorgánicas y orgánicas.

Biomoléculas inorgánicas

Agua y sales minerales.

Biomoléculas orgánicas

Glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.

Fórmula química del agua

H₂O.

Estructura del agua

Dos H y un O unidos mediante enlaces covalentes.

¿Cómo es la molécula del agua?

Molécula polar.

Tres propiedades del agua

Gran poder disolvente, cohesión y elevado calor específico.

Tres funciones del agua

Disolvente, transporte y regulación térmica.

Consecuencias biológicas del agua

Facilita transporte, reacciones químicas y termorregulación.

¿Por qué el agua es buen disolvente?

Porque es una molécula polar.

¿Qué significa elevado calor específico?

Puede absorber calor sin cambiar mucho su temperatura.

¿Qué es la cohesión?

Unión entre moléculas de agua.

¿Qué es la adhesión?

Atracción del agua por otras sustancias.

¿Qué son las sales minerales?

Sustancias inorgánicas presentes en los seres vivos.

Funciones de las sales minerales

Estructural, reguladora y equilibrio osmótico.

Función estructural de las sales

Forman huesos y dientes.

Función reguladora de las sales

Mantienen pH y equilibrio hídrico.

Ejemplos de sales minerales

Fosfatos, carbonatos y cloruros.

¿Qué es la difusión?

Movimiento de partículas desde mayor a menor concentración.

¿Qué es la ósmosis?

Paso de agua por membrana semipermeable.

¿Qué es una dilución?

Disminución de la concentración de una disolución.

Medio isotónico

Igual concentración dentro y fuera.

Medio hipertónico

Mayor concentración fuera de la célula.

Medio hipotónico

Menor concentración fuera de la célula.

¿Qué ocurre en un medio hipertónico?

La célula pierde agua.

¿Qué ocurre en un medio hipotónico?

La célula gana agua.

¿Qué ocurre en un medio isotónico?

Hay equilibrio de agua.