Spanish Entire Year Vocabulary

correr

to run

participar

to participate

el cognado

cognate

¿entiendes?

Do you understand?

Escuchen, por favor

Quiet, please

sobre

about/on

la carne de res (picada)

(ground) beef

el chorizo

(type of) sausage

los huevos

eggs

el jamón

ham

los mariscos

shellfish

el pavo

turkey

el pescado

fish

el pollo

chicken

las aceitunas

olives

el ajo

garlic

la banana / el plátano

banana

la cebolla

onion

el champiñón

mushroom

las fresas

strawberries

la lechuga

lettuce

la manzana

apple

la naranja

orange

las papas (Lat. Am.) / las patatas (Spain)

potatoes

el pimiento

pepper

el tomate

tomato

las uvas

grapes

la zanahoria

carrot

el arroz

rice

el pan (tostado / blanco / integral)

(toasted / white / wheat) bread

la leche (de soja / de almendra)

(soy / almond) milk

la mantequilla

butter

el queso

cheese

el yogur

yogurt

el aceite (de oliva)

(olive) oil

con / sin

with / without

la pimienta

pepper

la sal

salt

el vinagre

vinegar

los condimentos

condiments

Los Productos LÁcteos

Dairy Products

Los Granos

Grains

Las Frutas y las verduras

Fruits and Vegetables

Las proteÍnas

Proteins

el desayuno

breakfast

el almuerzo

lunch

la merienda

snack

la comida (principal)

(main) meal / dinner (served midday in many Hispanic countries)

la cena

supper

la cuchara

spoon

el cuchillo

knife

el plato

plate

el plato hondo

bowl

el tenedor

fork

batir

to beat / to shake

calentar (e>ie)

to warm / to heat up

cortar

to cut

freír (e>i)

to fry

hervir (e>ie)

to boil

mezclar

to mix

pelar

to peel

la ensalada (mixta)

(mixed) salad

el sándwich / el bocadillo (Spain)

sandwich / sub

la sopa

soup

a la parrilla

grilled

al horno

baked

al vapor

steamed

crudo/a

raw

frito/a

fried

vegano/a

vegan

vegetariano/a

vegetarian

servir (e>i) frío/caliente/a temperatura ambiente

to serve cold/hot/room temperature

agridulce

sweet and sour, bittersweet

agrio/a, amargo/a

bitter

casero/a

homemade

dulce

sweet

grasoso/a

fatty

liviano/a

light

picante

spicy

rico/a

delicious

sano/a

healthy

suave

smooth

Sabe a (ajo/pollo).

Tastes like (garlic/chicken).

Sabe bien/mal.

Tastes good/bad.

Me gusta

I like

apetecer

to sound good

dar asco (da for singular thing being "definition", dan for plural)

to be gross

encantar (encanta for singular thing being "definition", encantan for plural)

to be enchanting

importar (importa for singular thing being "definition", importan for plural)

to be important

interesar (interesa for singular thing being "definition", interesan for plural)

to be interesting

parecer (parece for singular thing being "definition", parecen for plural)

to seem

le

him/her/you (informal)

nos

us

les

them

Ah,

Oh, / Uh,

A ver…

Let’s see…

Así pues,

So, / Therefore,

Digo...

I say... / I mean...

Eh...

Umm...

Emm...

Umm...