Les Eucaryotes : Mycètes et Protistes

Flashcards de vocabulaire sur les eucaryotes, incluant les caractéristiques, la reproduction et les types de mycètes (levures, moisissures, basidiomycètes) et de protistes (algues, protozoaires, myxomycètes).

Eucaryotes

Organismes vivants, souvent pluricellulaires, dont les cellules possèdent des organites, des membranes internes et un noyau protégeant l’ADN associé à des protéines.

Mycètes

Organismes pluricellulaires ou unicellulaires vivant dans des milieux humides, comprenant les levures, les moisissures et les champignons (basidiomycètes).

Hyphe

Mince filament constituant la cellule unique des mycètes.

Mycélium

Ensemble des hyphes formant le réseau d'un mycète.

Saprophytes

Organismes qui se nourrissent en décomposant la matière organique morte.

Digestion extracellulaire

Processus par lequel les hyphes libèrent des enzymes pour décomposer la matière en petites molécules avant de les absorber.

Levures

Mycètes unicellulaires capables de fermentation alcoolique en milieu anaérobique (absence d’air).

Anaérobique

Se dit d'un milieu ou d'un processus s'effectuant en l'absence d'air.

Produits de la fermentation (Page 8)

Réaction produisant $2 \text{ alcool éthylique} + 2 CO_2$, $2 ADP + 2 P$, $2 ATP$ à partir de $1 \text{ glu}$.

Bourgeonnement

Type de reproduction asexuée des levures où la membrane se déforme pour créer une bulle contenant une copie de l'ADN répliqué.

Moisissures

Organismes pluricellulaires se regroupant en colonies, souvent en compétition avec les bactéries.

Mycotoxine

Toxine retrouvée dans le mycélium et les spores des moisissures pour combattre les bactéries.

Aspergillus, Penicillium et Fusarium

Les trois principales espèces de moisissures identifiées dans le document.

Fragmentation

Mode de reproduction asexuée consistant au détachement d'une partie d'une colonie de moisissures pour s'installer dans un autre milieu.

Sporange

Structure chez les moisissures contenant des cellules sexuelles appelées spores.

Basidiomycètes

Mycètes qui produisent des champignons (sporophores) pour leur reproduction, se nourrissant de matière morte.

Stipe

Nom scientifique donné à la tige d'un champignon.

Basides

Structures situées sur les lamelles sous le chapeau du champignon où les cellules entrent en méiose pour former des spores.

Mycélium primaire

Réseau d'hyphes de type $+$ ou $-$ produit par mitose après la chute des spores sur le sol.

Mycélium secondaire

Réseau dense formé par la fusion d'un hyphe de type $+$ et d'un hyphe de type $-$, menant à la formation du champignon.

Sclérotes

Formes de résistance des champignons permettant de survivre aux agressions du milieu.

Protistes

Règne d'eucaryotes unicellulaires ou pluricellulaires classés selon leur alimentation : algues (protophytes), protozoaires et myxomycètes.

Avasculaire

Organisme dépourvu de tiges, de racines et de feuilles, comme c'est le cas pour les algues.

Autotrophes

Organismes capables de réaliser la photosynthèse grâce à leurs chloroplastes, comme les algues.

Euglène

Algue particulière dotée d'un organe sensible à la lumière qui devient hétérotrophe si elle se développe en absence de lumière.

Protozoaires

Protistes hétérotrophes qui ressemblent aux animaux, vivant en milieu aquatique ou humide et composant le zooplancton.

Cercozoaïres (amibes)

Protozoaires se déplaçant par mouvement amiboïde grâce à des pseudopodes (déformations du cytoplasme).

Phagocytose

Processus par lequel une amibe ingère ses proies en les entourant de son cytoplasme.

Plancton

Ensemble d'organismes qui dérivent au gré des flux marins, représentant $95_{ }\%$ de la matière vivante des océans.

Myxomycètes

Protistes saprophytes ressemblant aux mycètes car ils produisent des spores et décomposent la matière morte, mais possédant une paroi de cellulose.

Cordyceps

Type de myxomycète pathogène utilisé en agriculture pour contrôler les populations d'insectes nuisibles.