Studied by 5 peopleà mon avis
in my opinion
la gastronomie
gastronomy
le vin
wine
littèrature
literature
le patrimoine français
French heritage
au niveau de
at the level of
autrefois
past
d'après moi
according to me
un mélange
a mixture
typiquement français
typically French
fière
proud
leur tradition viticole
their wine-making tradition
possède
possesses
la france joué un rôle important
france has played an important role
siècles
centuries
la colonisation européenne
European colonization
la plupart des pays
most countries
outre-mar
overseas
rois
Kings
monarchie absolue
absolute monarchy
prétendaient
claimed
gouverner
to govern/rule
puissance
presence
tout cela a changé
all of this changed
révolté
revolted
république
republic
dirigé par
led by
proclaimaient
proclaimed
devenir
to become
laïque
secular
également
also
comprenent
comprising
œuvres
works
connus
known
le midi de la france
the South of France
les amoureux
lovers
essaie d'attraper
tries to catch
dos
back
bien sûr
of course
célébrer
to celebrate
marque
marks
un jour férié
bank holiday
feu d'artifice
fireworks
Note 
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