Kaarten: VVG 1 - module 2 primaire productie - deel Opsomer | Quizlet

antibiotica residuen in de melk wordt ___ gecontroleerd

altijd

speen reiniger voor het melken

pre-dip middelen

speen reiniger na het melken

post-dip middelen

kiemgetal

het aantal levende kiemen (van bacteriën) per ml product

Door onderzoek te doen naar het kiemgetal van de melk, kan men achterhalen of ___

de melktank goed gekoeld is, en of de melkleidingen niet vuil/vettig zijn.

celgetal

aantal ontstekingscellen (neutrofielen) per ml melk/product

een te hoog celgetal is een indicator voor ___ (normaal 200 000)

uierontsteking/ mastitis

als het vriespunt van melk te hoog is, dan kan dit fraude betekenen door ___

verdund te zijn met water of spoelwater na reinigen melkinstallatie

Andere parameters waar de melk op wordt getest naast vriespunt, kiemgetal en celgetal

Aanwezigheid van residuen, conform/niet conform en zichtbare zuiverheid

Delvo-test

De veehouder kan zelf de melk van een behandeld dier testen op zuiverheid, vooraleer hij het bij de rest gooit

miltvuur

Antrax, bacterie (bacillus antrax) die zorgt voor ontstekingen van de huid en organen.

sporen van de bacterie zijn in de bodem te vinden

Runderbrucellose

Komt niet/zelden voor in Europa, heel af en toe een gevalletje. Er wordt continu op vlees en melk vee gescreend.

Op een bedrijf waar verwerpingen (abortussen) zijn dan moet de dierenarts checken. De overheid heeft een uitzuiveringsstrategie klaar, zodra het ergens opgemerkt wordt, wordt er direct actie ondernomen.

Wordt veroorzaakt door een bacterie die abortusstromen gaat induceren. Als mens krijg je er heel erge griepsymptomen waar je van kan sterven.

UHT

ultra high temperature

België is brucellose vrij sinds ___

2003

Doodgeboren kalf op een bedrijf -->

Moet altijd worden aangegeven bij de bedrijfs begeleidende dierenarts

Rundertuberculose

bacteriologische aandoening , waar een permanente monitoring op staat.

Nieuw aangekochte dieren moeten hier op gecontroleerd worden

verdachte weefsels in het slachthuis worden ook onderzocht

tuberculinatie test

zelftest voor veehouders voor rundertuberculose,

zijn twijvels over de accuraatheid van deze test

Rabies

virale aandoening, die het centraal zenuwstelsel van warmbloedige dieren aantast

infecties gaan meestal via speeksel

In Belgie is er geen vaccinatie plicht meer voor rabies sinds ___

2016

taak bedrijfsbegeleidende dierenarts

zoveel mogelijk preventief en adviserend, en zorgen voor een optimale gezondheid en productie (maken van melkcontrole raporten)

Als een bedrijfsbegeleidende DA ziek is dan ___

moet een andere DA de taak overnemen, plaatsvervangende DA