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avocado
el aguacate
peppers
los chiles
beans
los frijoles
guava
la guayaba
corn
el maíz/elote/choclo
seafood
los mariscos
fish
el pescado
green plantain
el plátano verde
yuca
la yuca
cooking oil
el aceite
garlic
el ajo
sugar
el azúcar
onion
la cebolla
flour
la harina
pepper
la pimienta
salt
la sal
delicious
delicioso/a
hard
duro/a
spectacular
espectacular
horrible
horrible
heavy (filling)
pesado/a
spicy
picante
delicious/super delicious
rico/a; riquísimo/a
smooth
suave
It's very good!
¡Está muy bueno/a!
It's very flavorful!
¡Está muy sabroso/a!
Tasty
¡Qué rico!
Ew!
¡Uy!
to add
agregar
to beat
batir
to cook
cocinar
to fry
freír (e-i)
to boil
hervir (e-ie) (e-i)
to bake
hornear
to blend
licuar
to mix
mezclar
to mince
picar
to refrigerate
refrigerar
to stir fry; sauteé
saltear
first
primero
then
luego
after
después
later
más tarde
finalmente/por fin
finally
kitchen
la cocina
tablespoon
la cucharada/la cuchara
teaspoon
la cucharadita/la cucharita
knife
el cuchillo
spatula
la espátula
oven
el horno
pot
la olla
refrigerator/fridge
la refrigeradora
pan
la sartén
cutting board
la tabla de picar
cup
la taza
bowl
el tazón
stove
la estufa
fork
el tenedor
appetizer
la entrada
afternoon tea
la hora de té
second course
el segundo plato
afternoon nap
la siesta
post dinner conversation
la sobremesa
to drink coffee
tomar café
sometimes
a veces
almost never
casi nunca
almost always
casi siempre
frequently
con frecuencia, frecuentemente
never
nunca
always
siempre