la cuisine suédoise

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des airells
lingon
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des bâtonnets de poisson panés
fiskpinnar
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des biscuits au gingembre
pepparkakor
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des boulettes de viande
köttbullar
5
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des céréals
flingor
6
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de la compote/confiture d’airelles
lingonsylt
7
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du pain croustillant
knäckebröd
8
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des écrevisses
kräftor
9
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du hareng fermenté
surströmming
10
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du lait fermenté
filmjölk
11
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des mûres boréales
hjortron
12
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des myrtilles
blåbär
13
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des pommes de terre bouillies
kokt potatis
14
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du porridge
gröt
15
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de la purée de pommes de terre
potatismos
16
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des quenelles de poisson
fiskbullar