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16 Terms
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¿Qué porcentaje del planeta está cubierto de agua?
El 70% del planeta es agua.
2
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¿Cuál es la diferencia entre acuicultura y maricultura?
La acuicultura es el cultivo de animales acuáticos, mientras que la maricultura es acuicultura marina.
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¿Qué es la piscicultura?
Es el cultivo de peces en condiciones controladas dentro de la acuicultura.
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¿Cuáles son algunas fuentes esenciales que se obtienen de la acuicultura?
Vitaminas, hierro, zinc y omega 3.
5
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¿Qué efecto tendrá la demanda mundial en los stocks de productos acuáticos?
La demanda mundial superará lo que los stocks proveen en 50 a 80 millones de toneladas.
6
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¿Qué innovaciones se mencionan en relación con la acuicultura en Virginia?
Se comenzó a cultivar especies de agua fría utilizando acumulación de agua en minas de carbón.
7
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¿Qué es la hidroponía y cómo se relaciona con la acuicultura?
La hidroponía es un sistema acuático que transmite nutrientes a las raíces de las plantas.
8
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¿Qué es la astaxantina y su aplicación en la acuicultura?
Es un antioxidante que da color rosado a los camarones y rojo oscuro al salmón.
9
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¿Qué tecnologías se utilizan para mejorar la calidad y seguridad de mariscos?
PCR y sondas de ADN para detectar virus y bacterias como el cólera.
10
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¿Qué desafíos enfrentan las especies en acuicultura?
No todas las especies se adaptan, competencia por alimento, especies plaga, y la dificultad de manejar su ciclo de vida.
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¿Qué es el GFP y su uso en biotecnología acuática?
Es una proteína fluorescente verde extraída de una medusa, utilizada como gen reportero en experimentos.
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¿Qué es la biorremediación en el contexto de la acuicultura?
Uso de organismos acuáticos para tratar aguas residuales y absorber contaminantes.
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¿Qué aplicaciones médicas se derivan de la biotecnología acuática?
Bioprospección para tratamientos de osteoporosis y usos de hirudina para evitar coagulación de sangre.
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¿Qué es la carragenina y dónde se utiliza?
Es un polisacárido extraído de algas rojas, utilizado como espesante en la industria alimentaria.
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¿Cómo se utiliza el ADN ambiental (ADNa) en acuicultura?
Para detectar la presencia de especies acuáticas y monitorear la biodiversidad.
16
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¿Qué es el pez tigre y su importancia en los ecosistemas acuáticos?
Un pez depredador africano conocido por su agresividad, relevante en la cadena alimenticia.
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