Chimie UAA1/UAA2 — Formules, valences et fonctions chimiques

Fiche de révision exhaustive couvrant les définitions de base de la matière, les règles d'élaboration des formules moléculaires, les valences par familles et les sept fonctions chimiques.

Atome

La plus petite entité (invisible à l'œil nu) qui constitue la matière.

Molécule

Un assemblage d'atomes qui est toujours électriquement neutre.

Ion

Un atome (ou un groupement d'atomes) qui a perdu ou gagné une charge électrique (porte une charge $+$ ou $-$).

Ion polyatomique (groupement)

Ion constitué de plusieurs atomes qui se comportent comme un tout (ex. $SO_4^{2-}$, $HCO_3^-$, $NO_3^-$).

Règle de neutralité électrique

Une molécule est toujours électriquement neutre : la somme des charges $+$ et $-$ doit être nulle.

Indice

Nombre spécifiant la quantité d'atomes de chaque élément dans une molécule (non noté si sa valeur est $1$).

Valence

Le nombre de liaisons que peut faire un atome ou un groupement.

Méthode du chiasme (valences croisées)

Méthode consistant à croiser les valences de deux entités pour qu'elles deviennent les indices de l'autre dans la formule moléculaire.

Valences du Fer (Fe)

Élément à valences multiples pouvant être de valence $II$ ou $III$.

Valences du Cuivre (Cu)

Élément à valences multiples pouvant être de valence $I$ ou $II$.

Valence du soufre (S) dans $SO_3$

Bien que sa valence chimique réelle soit $VI$, elle est notée $II$ dans certains exercices d'application.

Corps pur

Matière composée de molécules identiques ayant toutes la même propriété que cette matière à l'échelle atomique.

Métaux (M)

Corps purs simples brillants, bons conducteurs, malléables et denses ($\text{masse volumique} \times \text{g/cm}^3 \times \text{valeur} \times \text{est supérieure ou égale à} \times 2,5$).

Non-métaux (X)

Corps purs simples ternes, mauvais conducteurs, cassants et peu denses ($\text{masse volumique} < 2,5 \times g/cm^3$).

Escalier noir

Limite conventionnelle dans le tableau périodique délimitant les métaux (à gauche) des non-métaux (à droite).

Formule générale

Représentation simplifiée où M représente un métal, X un non-métal, avec suppression des indices et parenthèses.

Oxyde métallique (MO)

Fonction chimique composée d'un métal et d'oxygène.

Oxyde non-métallique (XO)

Aussi appelé oxyde acide, composé d'un non-métal et d'oxygène.

Hydroxyde (MOH)

Fonction chimique (base) composée d'un métal et du groupement $OH$.

Acide binaire (HX)

Fonction chimique composée d'hydrogène et d'un non-métal (2 éléments).

Acide ternaire (HXO)

Fonction chimique composée d'hydrogène, d'un non-métal et d'oxygène (3 éléments).

Sel binaire (MX)

Fonction chimique composée d'un métal et d'un non-métal (2 éléments).

Sel ternaire (MXO)

Fonction chimique composée d'un métal, d'un non-métal et d'oxygène (3 éléments).

Ammonium

Groupement polyatomique de formule $NH_4^+$ et de valence $I$.

Permanganate

Groupement polyatomique de formule $MnO_4^-$ et de valence $I$.

Carbonate

Groupement polyatomique de formule $CO_3^{2-}$ et de valence $II$.

Sulfate

Groupement polyatomique de formule $SO_4^{2-}$ et de valence $II$.

Phosphate

Groupement polyatomique de formule $PO_4^{3-}$ et de valence $III$.