órganos asociados al tubo digestivvo

órganos asociados con el tubo digestivo

Glándulas salivales, páncreas, hígado y la vesícula biliar.

Funciones de la saliva

Humedecer y lubricar la mucosa bucal y los alimentos ingeridos

iniciar la digestión de carbohídratos y lípidos por medio de la amilasa y la lipasa.

Secretar sustanciasgermicidas protectoras, como la IgA, la lisozima y la lactoferrina.

Importante en el mantenimiento de un pH neutro en la cavidad bucal.

Forma una palícula en los dientes mediante proteínas salivales con prolina abundante que se une al calcio.

Funciones del páncreas

Producir enzimas digestivas que actuan en el intestino delgado

Secretar hacia la sangre hormonas como la insulina y el glucagón.

Función del hígado

Producir bilis, que tienen gran importancia para la digestión de grasas.

Papel escencial em el metabolismo de lípidos, carbohidratos y proteínas. Ademas de inactivar y metabolizar muchas sustancias tóxicas, medicamentos y drogas.

Participa en el metabolizmo del hierro, la elaboración de proteínas del plasma sanguíneo y la síntesis de factores necesarios para la coagulación de la sangre

Funcion de la Vesícula biliar

Absorber agua de la bilis y la almacena concentrada.

Glándulas salivales

Glándulas exocrinas que producen saliva, líquido con funciones digestivas, lubricantes y protectoras. Hay glándulas saluvales menores y 3 pares de hlándulas salivales mayores (parótidas, submandibulares, y sublinguales).

Las menores secretan 10% del volumen total de la saliva, pero se encargan del 70% del moco secretado.

Cápsula de las glándulas salivales

Tejido conjuntivo con abumdancia de fibras colágenas que rodea y recubre las glándulas salivales mayores.

Parénquima de glándulas salivales mayores

Formado por unidades secretoras y un sistema de conductos ramificados qye se distribuyen en lobulillos, separados entre sí por tabiques de tejido conjuntivo que se originan de la capsula.

Adenómeros glandulares.

Tienen dos tipos de células secretoras, Serosas y mucosas. Tambien tienen células mioepiteliales que no secretan. Las unidades secretoras preceden a un sistema de conductos cuyos componentes modifican la saliva a medida que la conducen hacia la cavidad bucal.

Células serosas

Tienen forma piramidal, con una base ancha que se apoya en la lámina basal, y un ápice con microvellosidades pequeñas e irregulares que se orientan hacia la luz. Presentan características de células polarizadas secretoras de proteína. Las células secretoras continuas se unen entre sí mediante complejos de unión y forman una masa esférica denominada ácino que contiene una luz central.

Células mucosas

Tienen forma piramidal, son má anchas que las serosas. Su núcleo es ovoide y se halla comprimido contra la membrana celular basal. Presentan características de células secretoras de moco y contienen glucoproteínas importantes para las funciones de lubricación de la saliva. La mayoria de glucoproteínas pertenece a la familia de las muscinas.

Las células mucosas se organizan en túbulos, que son estructuras cilíndricas que rodean la luz.

Células mioepiteliales

Se hallan junto a la lámina basal de los adenómeros secretores y los conductos intercalares, que forman la porción inicial del sistema de conductos. 2-3 células mioepiteliales envuelven la unidad secretora.

En los conductos intercalares las células mioepiteliales son más alargadas y fusiformes, paralelas a la longitud del conducto.

Estas células tienen varias características semejantes a las musculares lisas, pero establecen uniones adherentes (desmosomas) entre sí y con las células secretoras.

Su función principal es la prevención de la dilatación excesiva del adenómero durante la secreción, debido al aumento de la presión dentro de la luz. La contracción de las células mioepiteliales en los conductos intecalares aumenta el diametro luminal, lo que contribuye a disminuir la presión en la unidad secretora.

Sistema de conductos

Al inicio del sistema de conductos, los adenómeros se continúan con los conductos intercalares, formados por células epiteliales cuboides. Varios de esos conductos cortos se unen para formar un conducto estriado. Estos se caracterizan por estriaciones radiales que se extienden desde la base de las células hasta la altura de los núcleos. Las estriaciones corresponden a invaginaciones de la membrana plasmática basal, con numerosas mitocondrias alargadas paralelas a las invaginaciones.