cooking - spanish

el desayuno

breakfast

el almuerzo

lunch

la merienda

snack

la comida (principal)

main meal

la cena

supper / dinner

la cuchara

spoon

el cuchillo

knife

el plato

plate

el plato hondo

bowl

el tenedor

fork

Batir

to beat

calentar

to heat up

Cortar

to cut

freír

to fry

hervir

to boil

Mezclar

to mix

Pelar

to peel

la ensalada

salad

el sándwich

sandwich

la sopa

soup

a la parrilla

grilled

al horno

baked

al vapor

steamed

crudo/a

raw

frito

fried

vegano/a

vegan

vegetariano/a

vegetarian

Servir frío

served cold

Servir caliente/a

served hot

temperatura ambiente

room temperature

Agridulce

bittersweet

agrio

bitter

casero

homemade

Dulce

sweet

grasoso

greasy

liviano/a

light

Picante

spicy

rico/a

delicious

sano/a

healthy

Suave

smooth

Sabe a...

Tastes like…

Sabe bien/mal.

Tastes good/bad

la carne de res

beef

el chorizo

sausage

huevo

egg

el jamón

ham

los mariscos

shellfish

el pavo

turkey

el pescado

fish

el pollo

chicken

las aceitunas

olives

el ajo

garlic

la banana / el plátano

banana

la cebolla

onion

el champiñón

mushroom

las fresas

strawberries

la lechuga

lettuce

la manzana

apple

la naranja

orange

las papas

potatoes

el pimiento

pepper

el tomate

tomato

las uvas

grapes

la zanahoria

carrot

el arroz

rice

el pan

bread

la leche

milk

la mantequilla

butter

el queso

cheese

el yogur

yogurt

el aceite

oil

la pimienta

pepper

la sal

salt

el vinagre

vinegar