micro-hs5

groei

toename van het aantal cellen

generatietijd:

de tijd nodig voor 1 binaire deling

Biosynthese van peptidoglycaan?

• in de cel wordt er een peptidoglycaan-precursor gesynthetiseerd bestaande uit NAGA-NAMA en een pentapeptide

• transport van precursor via bactoprenol

• precursor wordt ingebouwd in groeiende peptidoglycaanketen door transglycolasen

• transpeptidase vormt tetrapeptide-crosslinks door vijfde aminozuur te verwijderen, door het breken van binding tussen 4 en 5. Die bindingsenergie wordt gebruikt om crossline te vormen (vierde met COOH aan derde met NH2)

Hoe zorgt penicilline voor een remming van de groei van bacteriën?

penicilline inhibeert transpeptidase waardoor er geen tetrapeptide-crosslinks gevormd kunnen worden en dus geen vernetting is van de polysacharideketens van de peptidoglycaan. Geen vernetting = verzwakte celwand → cel lyseert

Heeft vooral effect op Gram-positieve aangezien die veel peptidoglycaan hebben

Hoe kunnen bacteriën resistent zijn tegen penicilline?

Als een bacterie het enzym bèta-lactamase heeft, dan kan deze de bèta-lactamring van de penicilline verbreken en dan verliest penicilline zijn werking

Groeicurve voor een populatie van cellen groeiend in een batch:

een batch: medium waar alle nutriënten aanwezig zijn in het begin en waar geen nutriënten aan toegevoegd worden

lagfase: de MO’s moeten hun metabolisme aanpassen naar de nieuwe omstandigheden en moeten de nodige enzymen biosynthetiseren

exponentiële fase: MO’s zijn aangepast en beginnen de aanwezige nutriënten te gebruiken en kunnen optimaal groeien (in aantal)

stationaire fase: de exponentiële groei wordt gestopt door de accumulatie van afvalproducten of omdat een bepaald nutriënt limiterend wordt
Je krijgt cryptische groei/ een dynamisch evenwicht: celaantal blijft gelijk terwijl er cellen sterven en bijkomen

afstervingsfase: gebrek aan nutriënten
deze fase is ook exponentieel

Wat zijn de cardinale temperaturen voor een MO?

De cardinale temperaturen zijn kenmerken voor de soort van MO:

Maximum: boven deze T is groei niet meer mogelijk (denaturatie enzymen en destructie CM, lyse van de cel)

Optimum: ideale temperatuur voor groei

Minimum: onder deze T is groei niet mogelijk (CM wordt te rigide waardoor transmembranair transport niet kan doorgaan)

Het optimum ligt steeds dichter bij het maximum dan bij het minimum. Dat is omdat bij een hogere T (onder maximum) de snelheid van enzymatische en chemische reacties verhoogt en de MO’s dus beter en sneller kunnen groeien

Psychrofiel def+ vb., hoe geadapteerd aan de koude?

een MO dat in koude omstandigheden leeft: Chlamydomonas nivalis

wat zijn cryoprotectans en zijn ze levensnoodzakelijk voor de cel?

Cryoprotectans zijn intracellulaire moleculen die de cel beschermen van bevriezing (glycerol, DMSO)

Indien deze er niet zijn, dan bevriest de cel. De cel kan dan niet meer groeien maar heeft wel nog het metabolisme dat werkt.

… levert … voor PCR

Thermus aquaticus levert Taq-polymerase voor PCR

optimale pH van fungi en gisten

4 à 5

belangrijke acidofielen

Helicobacter Pylori, groeit op of in de maagwand (pH=2)

Wat is de wateracitivteit?

Wateractiviteit is de hoeveelheid vrij water, de hoeveelheid water dat niet gebonden is aan opgeloste stoffen
Hoe groter aw hoe meer vrij water

osmofiele MO

MO’s die groeien bij een hoge osmotische druk en dus in een omgeving met een lage wateractiviteit

xerofiele MO’s

MO’s die groeien in een omgeving met een laag watergehalte

Soorten anaeroben

Aerotolerante anaerobe: kunnen O2 niet gebruiken in metabolisme maar ondervinden geen last van O2

Obligate/ strikt anaëroben: MO’s die geïnhibeerd of gedood worden door O2

Richtwaarden wateractiviteit

bacteriën: 0.94-1.00

Gisten: 0.88-1.00

Archaea: 0.7-1.00